Почему считают что хлеб всему голова?
2 ответа:
Про хлеб существует очень пословиц.
Что касается самой популярной, на взгляд пословицы:
Толкование ее знакомо не многим. Дело в том, что значение хлеба в жизни людей сложно оценить, особенно в России.
Без хлеба не обходился ни один прием пищи, ни одно застолье. С ним всегда сытно и полезно.
Какие бы блюда ни подавались на стол, но хлеб должен был быть всегда.
Даже если вдруг голод (скажем во время ВОВ), пока есть из чего испечь хлеб (не только из пшеничной или ржаной муки), можно прожить.
Хотелось бы заметить, что многие сражения и войны начинались из-за плодородных земель, на которых выращивали именно пшеницу и рожь.
А если враг поджигал плодородное поле, то он обрекал все поселение на голод.
Есть такая пословица:
Культуры у всех народов разные, правительство разное, однако суть человеческая и основные ценности едины у всех народов.
Читайте также
Для приготовления опары будут нужны триста грамм ржаной закваски, два стаканчика муки, триста миллилитров водички. Приготовим полтора стаканчика муки, маленькую ложечку соли, две больших ложечки масла из оливок, четыре маленьких ложечки сахарного песка, пятьдесят грамм подсолнечных семечек, немного кориандра, две больших ложечки солода. В первую очередь сделаем опару. В посудину, типа кастрюли, насыпем ржаную муку и добавим готовую ржаную закваску Вольём водичку и хорошенько перемешаем. Отставим в сторонку на четыре часа. Заварим две больших ложки солода в третьей части стакана воды и дадим остыть. Вольём этот солод в подошедшую опару и добавим по порядку сахарный песок, соль, муку, оливковое масло и специи. Ложкой замесим тесто и положим его в форму для выпечки хлеба. Насыпем по верху теста семечки, накроем пищевой плёнкой и уберём в сторонку на три часа. По истечении этого времени, отправим в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на пятьдесят минут. Выпекаем до готовности. Проверяем готовность чистой зубочисткой. Готовый хлеб вынем из духовки и дадим ему остыть. Нарежем на куски и угощаемся. Приятного аппетита!
