Сейчас меня распнут вегетарианцы и приверженцы "здорового питания", но то, что я напишу, проверено на практике, и не только мной.
Уверена, что лучше всего всего восполняет в человеческом организме силы и энергию животный протеин, попросту - мясо. Плюс мёд (как вариант, вместо мёда - сахар, сладости) или шоколад.
Причём, мясо не обезжиренное, а обычное.
Еще признаюсь: проверено в условиях работы с перегрузками и во время длительных переходов. Конкретно при работе иного плана ( работа в кузнице ручным молотом, копание, рубка, поднимание тяжестей) - не уверена.
Однако проверено, что при питании углеводами (именно теми, которые по мнению модных сегодня диетологов, должны добавлять килограммов) при работе с перегрузками и во время похода идет резкая потеря массы тела.
Почему утверждаю ? Потому что не люблю мясо и никакие молочные продукты его не заменяют в достаточной мере. Потому что "недобор веса" моя вечная проблема при прохождении медицинской сертификации, если она приходится непосредственно после многократных и регулярных физических нагрузок.
Думаю, так обстоят дела и при иных формах физических работ.
Недаром мясо - самый древний и самый естественный продукт питания человека