Оставил пять гонконгских долларов затем, чтобы поощрить студента-официанта, который на самом деле оказался переодетым фермером из Техаса, уставшим от жизни с коровами и решившим сменить свою профессию.
Пуэр с кофейным зерном это так сказать многоразавая заварка чая с терпким немного кисловатым вкусом.Выпускается в круглых тканевых таблетках.Одной таблетки хватает заваривать до восьми раз.Вкус на большого ценителя чая.Мне лично непонравилось.
Мне довелось попробовать настоящий чай Алеющий Восток, когда я отдыхала в Китае на остове Хайнань. Знакомая китаянка рекомендовала попробовать именно этот чай, который производят на этом острове. Этот чай относят к красным ферментированным чаям. Чайный лист темного цвета, похож на черный чай, но чаинки более мелкие и даже в сухом виде он имеет фруктовый запах. Чай Алеющий восток - любимый чай Мао Цзе-дуна, его подают на официальных приемах в Китае. Чай красноватого цвета и имеет ярко выраженный фруктовый аромат с ароматом розы, на вкус умеренно терпкий, имеет сладковатый вкус. При производстве этого чая чайный лист пропитывают соком китайского плода, похожего на нашу сливу Ли Чжи. Чай не очень дорогой и его обязательно стоит попробовать, даже если вы не ценитель китайского чая, он просто вкусный.
Люблю крупнолистовой черный чай, покупаю либо уже с добавками - с мятой ,чабрецом, мелиссой, либо сама добаляю травы при заваривании. Чай в пакетиках сама стараюсь не покупать, очень странно окрашивается вода при заваривании, слишком быстро и слишком темный чай получается, как будто краску добавили. Обычный листовой чай так быстро воду не окрашивает и вкус более мягкий.
Недавно попробовала вот такой чай, понравился по вкусу похож на глинтвейн из-за добавок, подходит как раз для холодного времени года.
Сначала мне подарили такой же в пакетиках - понравился вкус, оказалось есть и в виде листового, пришлось купить в интернете , так как в магазинах не видела. В принципе такой же чай можно сделать и самой.
Также в этом году впервые делала чай из травы Иван-чай, сама ферментировала, но вкус не понравился хотя читала про его пользу. Мой муж пьет с удовольствием.
Смола ПУЭРА - чайный продукт, о существовании которого даже в Китае знают только самые искушенные ценители. Причиной низкой распространенности этого продукта является особая сложность и трудоемкость производства. Начать можно с того, что для производства 1 кг смолы пуэра требуется 100 кг чайных листьев с чайных кустов и деревьев, возраст которых не менее 100 лет!!!...
Смоле пуэра приписывают исключительную пользу для здоровья. Заваривают и употребляют как чай. В продаже смола пуэр бывает в капсулах весом от 0,3 до 0,5 грамм.