Приготовить творожную запеканку из творога и яблок несложно, а главное это быстро, вкусно и очень полезно. 500 грамм творога взбить погружным блендером, а если его нет, то просто разомните вилкой до однородности, чтобы не было комочков. Добавим к творогу 100 грамм сахара, 50 грамм сметаны, пакетик ванилина, если вам нравится запах ванилина, 100 грамм манной крупы, 150 грамм сливок 10% или молока, 2 яйца, щепотку соли. Все хорошенько вымешать и дать постоять минут 10 - 15. За это время подготовим яблоки. Возьмем 2 яблока, помоем и нарежем немаленькими кубиками. Яблоки добавляем к творожному тесту, перемешаем. Выкладываем подготовленное тесто в форму, у меня - силиконовая. Если форма другая, то смажем ее сливочным маслом. Выпекаем творожную запеканку с яблоками при 180 градусах минут 30.
При покупке творога на рынке есть существенное преимущество, которое позволяет его выбрать. Сделать это по органолептическим свойствам. Некоторым нравится рассыпчатый творог, другим как паста. Это вы можете понять, посмотрев на него. Посмотрите на цвет творога, чтобы не было плесени. И, конечно, на рынке можно попробовать творог.
Лучше всего, конечно, делать творог в домашних условиях из натурального молока, лучше из деревенского. Но у нас, у городских жителей, только магазинное молоко и приходится творог делать из того,что есть.
Вкусный творог получается из скисшего молока - простокваши. В этом случае нужно лишь подогреть её и дать отстояться и расслоиться на творог и сыворотку, затем процедить и подвесить в ткани, пока стечёт сыворотка.
Но когда нужен творог быстро, нет времени ждать, когда образуется простокваша, можно просто сырое молоко довести до кипения и влить на 1 литр молока 2-3 столовые ложки хлористого кальция. Добавлять постепенно, постоянно помешивая, доводим до кипения, но не кипятим, иначе творог будет жёстким и будет рассыпаться.
Вместо хлористого кальция можно добавлять лимонную кислоту или сок лимона.
Можно для свёртываемости молока добавить столовый уксус.
Домашний творог хранить в холодильнике 3-5 дней.
Тот, в котором отсутствуют фосфаты или низкий их уровень, а преобладают энзимы. Хотите верьте, хотите нет, но как только перешли на безфосфатный экологичный порошок, сразу прошла непонятная сыпь на спине, которая мучила до того. И приятно сознавать, что не так сильно загрязняешь окружающую среду.
Для гарантированной замены радиаторов отопления не только нужно даже скорей необходимо.
1.Оформляется заказ-наряд на проводимые работы. Соответственно его подписывают работники управляющей компании (сантехники) и заказчик (Вы).
2.При таком подходе к делу,в случае некачественной (установки или замены радиатора) Вы не несёте ответственности за протечку, затопление соседей. Так как устанавливал человек не со стороны а штатный работник компании. (Даже если на момент аварии он уже не работает.)
Думаю спокойствие этого стоит. Чуть больше хлопот, но не будет забот.