Бананы - излюбленное и полезное лакомство и детей, и взрослых. И фруктовый салат с бананами может стать не меньшим лакомством, благодаря своему необычному вкусу и полезным свойствам. Как же приготовить салат с бананами?
Для приготовления блюда понадобится 3 спелых, но не перезрелых банана, 1 спелый мандарин, 2 стакана йогурта, немного корицы, чайная ложка сахара и щепотка соли.
Бананы нарезают тонкими пластинками, дольки мандарина разделяют на 2-3 части. Затем взбивают в блендере йогурт и смешивают его с фруктами. Подают готовое блюдо в креманках, присыпав салат сверху небольшим количеством молотой корицы. Можно добавить в качестве украшения и листики мяты.
Еще один необычный рецепт вкусного фруктового салата, среди основных компонентов которого фигурирует банан выглядит следующим образом.
Потребуются: дольки одного среднего очищенного апельсина, пара столовых ложек меда, листья зеленого салата, 1 большой спелый банан, нарезанный ломтиками, 1 ч.л. гвоздики, и 1-2 ч.л. кокосовой стружки. Апельсиновые дольки отправляют в миску и заливают смесью меда с гвоздикой. Накрывают миску крышкой и отправляют в холодильник на 1 час. После этого гвоздику из меда необходимо вынуть.
На плоские тарелки выкладывают листья салата (их рвут на части руками). Сверху на листья выкладывают апельсиновые дольки, смешанные с ломтиками бананов. Фрукты заливают медовой смесью и посыпают салат кокосовой стружкой.
