Ковшик, который у Вас на фото, можно сказать вечный. Казалось бы, лучший выбор.
Прозрачная крышка действительно несомненное преимущество.
Чистить легко от накипи, известкового налета лимоном, лимонной кислотой.
А эмалированный ковшик придется заменить со временем, когда дно неизбежно потемнеет.
Но я бы лично взяла лучше эмалированный ковш, так как Вы эту воду собираетесь пить,
употреблять внутрь, а не сливать после варки картошки, например.
Эмаль защищает металл от неизбежной коррозии.
Кроме того, непонятно из каких токсичных компонентов состоит на самом деле
ваш ковш из нержавейки, особенно если он родом из Азии (Китай, Корея, Индия).
Что если производитель недобросовестный, использует некачественные сорта стали
с ядовитыми примесями, плохо полирует сталь и она будет корродировать?
Купив некачественную стальную посуду, Вы рискуете пить чай с вредными йонами,
солями и оксидами тяжелых металлов (меди, никеля, свинца, марганца).
Посуда с содержанием никеля может вызывать аллергию и плюс никель является канцерогеном.
Кроме того, вода в нержавейке с повышенным содержанием меди может иметь металлический привкус.
Поэтому для здоровья эмалированные и керамические ковши безопаснее и гигиеничнее.
Эмалированное покрытие не вступает во взаимодействие с пищей.
К тому же эмалированные изделия бывают по расцветками милее и красивее, хотя это некритично.
И если добавить немного деньжат, то можно купить эмалированный чайник, как в старину.
Наши родители, бабушки, дедушки пользовались такими в 70-х годах прошлого века.
Только их уксусом лучше не чистить, а то эмаль может повредиться.
Обратите внимание также на цвет эмали при покупке, выбирайте лучше белый или кремовый
от греха подальше, так как яркие цвета могут содержать токсичные красящие добавки
(марганец, соли кадмия, вредные металлы).
*Кадмий - тяжелый металл, вызывает заболевания почек, накапливаясь в организме.
Также вреден для желудочно-кишечного тракта и костей.
Еще лучше, прочнее, долговечнее и безопаснее ковшик с керамическим покрытием,
но у Вас имеется ценовое ограничение, а они, как назло, все дороговато стоят, начиная от тысячи рублей и даже более.
Но с другой стороны, в керамике вода закипит быстрее, электричество сэкономите, или у Вас газ?
У меня дома вся посуда и даже мультиварка с керамическим покрытием и поскольку у нас
электричество, то я очень довольна. Еда готовится быстрее, так как такая посуда быстрее нагревается.
Но если у Вас газ, то проблема экономии электричества не стоит. И так все мгновенно нагревается.
PS В интернет-магазине Озон торговали большими литровыми эмалированными кружками
фирмы Сталь Эмаль или Эмалика (это как альтернатива вашему ковшику, а вдруг Вам понравится?).
У меня уже есть такая кружка дома, купила год назад в Продукторге по цене примерно 250 руб,
сейчас же она продается в Metro по цене 230 руб. Очень удобна для кипячения воды, молока.
На озоне сейчас в наличии литровый эмалированный чайник той же фирмы Сталь Эмаль
всего за 424 руб, выглядит он правда поскромнее, чем кружка, но зато носик удобный имеется.