Распивать спиртные напитки и курить, на детских площадках, запрещено по закону, и с этим, Вы вряд ли, сможете что-то сделать. Это регулируется законом 15-ФЗ РФ (в редакции 2020 года), ст.12, ч.1, п.11.
Даже если ранее, эта территория не была детской площадкой.
Если кто-то сильно возмутится и вызовет полицию, то Вам ждёт административный протокол и штраф.
Что касается случая в метро... Понимаю, неприятно, когда рядом с тобой истошно орет ребенок. Я это тоже не люблю, и мало кто любит. Но послушайте, маленький ребенок - это не взрослый человек, бывают случаи, когда его очень трудно успокоить. У Вас, детей, наверное, ещё нет, поэтому, Вы с таким не сталкивались. Но любые, подчеркну, любые дети, иногда, капризничают и плачут. В том числе, и в общественных местах.
Конечно, более правильным со стороны мамы этого ребенка, было выйти из вагона, успокоить ребенка в вестибюле (на платформе метро), а затем уже, продолжить поездку. Но может быть она очень торопилась и не могла терять времени? Житейская довольно ситуация, и не такая уж редкая. Не стоит так болезненно реагировать.