Кокосовый пирог с йогуртом как приготовить? Рецепт?
Как приготовить кокосовый пирог с соусом из йогурта с манго и маракуйей? Рецепт?
1 ответ:
Приготовим нежный, воздушный, ароматный кокосовый пирог с кремом-соусом из йогурта и манго.
Для теста возьмем муки пшеничной - 200 г, столько же сахара, разрыхлителя теста - половину пакетика, молока - 125 г, пару яиц, кокосовой стружки - 50 г.
Крем-соус для пирога: один манго, йогурта натурального - 100 г.
сначала, как обычно, соединяем сухие компоненты: муку, сахар, разрыхлитель теста.
Отдельно вместе взбиваем молоко и яйца. Соединяем сухие и жидкие части. Все вместе перемешиваем.
Приготовим форму. Определяем туда тесто. Разровняем поверхность, чтобы тесто растеклось равномерно. Затем смешаем сахар и кокосовую стружку и этой смесь поверх присыпаем тесто.
Ставим форму с тестом в разогретую духовку. Готовится пирог при температуре 180 С около 25 - 30 минут.
Пока пирог готовится, возьмем натуральный йогурт. Манго разрезаем на кружочки, затем порежем мельче. Из плода маракуйи, вытаскиваем середину. Перемешиваем манго, маракуйю, йогур. Этот соус подаем вместе с готовым пирогом.
Приятного аппетита!
Читайте также