Как заправить рыбу, что бы закоптить?
2 ответа:
Читайте также
Для приготовления потребуются 370 грамм филе трески, одна средняя луковица, две больших ложки майонеза, две больших ложки муки, два сырых куриных яйца, полторы маленьких ложки соды, поваренная соль, специи, подсолнечное масло для обжаривания.
Для начала филе трески нарежем на кубики с ребром около полутора сантиметров и поместим в подходящую ёмкость. Разобьём туда куриные яйца, добавим нарезанный на кубики лук, майонез, по своему вкусу всыпем поваренную соль, чёрный намолотый перец и хорошо перемешаем. Затем всыпем муку, соду и снова перемешаем до однородности.
Из полученного теста пожарим оладьи на раскалённой сковородке с подсолнечным маслом с обеих сторон до золотистой румяной корочки. Готовые рыбные оладьи по-магадански на тарелке подадим на стол. Приятного аппетита!
Для приготовления этой закуски вам понадобятся вот такие...
Ингредиенты:
- Консерва рыбная сардина 1 банка,
- Вафельные трубочки 1 упаковка,
- Соль,
- Перец,
- Зелень,
- Лук репчатый,
- Яйцо 3 штуки,
- Майонез.
Начинаем готовить:
Вот все ингредиенты что нам пригодятся...
Консерву открыть, выложить в тарелку и размять вилкой до однородной массы.
Лук нарезать полукольцами, посолить и помять руками-оставить.
Яйца сварить, остудить,очистить, натереть на мелкой терке.
Лук, рыбу,соль, перец, майонез соединяем и мешаем.
Начинаем наполнять трубочки. Наполняем без пробелов-чтобы трубочка была полностью набита.
Выкладываем готовые трубочки на тарелку горочкой и можно украсить зеленью и овощами.
