Пуэр с кофейным зерном это так сказать многоразавая заварка чая с терпким немного кисловатым вкусом.Выпускается в круглых тканевых таблетках.Одной таблетки хватает заваривать до восьми раз.Вкус на большого ценителя чая.Мне лично непонравилось.
Чай пуэр не удастся вырастить в огороде- ему нужен постоянный теплый и влажный климат. Но можно попробовать это сделать дома на подоконнике. Размножается он семенами и черенками. Посадку лучше производить зимой. Семена замачивают и высаживают в горшок. Первые всходы появляются где-то через 2-3 месяца. За год куст вырастает до 20-30 см, через полтора года должно быть первое цветение. А через 2-3 года можно заваривать первый чай. Зимой нужно поддерживать тепло и влажность, а летом можно выносить растение на свежий воздух.
Обычному человеку практически никак, нужно быть специалистом в этом деле, так как и тот и другой относятся к так называемому полуферментированному чаю известному в Китае под названием Оолонг или Поучонг, который отличается легкой или умеренной степенью ферментации, зелено-коричневым цветом имеет вкус сладкий и нежный, его пьют без добавок, используется в традиционной китайской медицине.
Один сорт чая, при равном качестве, не может быть лучше или вкуснее другого, по крайней мере, для всех и для каждого. Дело вкуса. Нельзя ведь сказать, что один сорт пива прекрасен, а другой - отвратителен, если речь идёт о натуральном качественном пиве? Вот и с чаями - точно такая же история.
Что касается лично меня - я люблю все чаи. Ещё не встречалось мне такого, который бы мне не понравился. Зелёный, красный, белый, чёрный... даже таиландский синий (хотя этот всё же не чай, а травяной напиток). Но пью я чай по настроению, по состоянию и по времени суток. Тот же Пуэр, к примеру, сейчас, на ночь глядя - не буду пить, хотя и очень люблю. Не стоит его пить и на пустой желудок.
Чай улун прекрасное средство для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Чай улучшает метаболизм, сжигает калории, ускоряет обмен веществ. При этом улучшается состояние кожи и волос. Надо добавить, что чай улун содержит в два раза меньше кофеина, чем зеленый чай, и худеть с ним значительно быстрее.
