Если это рынок, попробовать поговорить с человеком где жила забитая зверюшка, чем питалась. Иногда если человек уходит сразу от ответа, лучше мясо даже не смотреть.
Если кололи сам кусок, посмотрите на проколы на кожице, и при надавливании не выделяется ли жидкость. Так же на вид сбитое ли мясо, или воздушное (при этом оно будет тяжелым).
Мясо, которое "сделано" из животных, выращенное в больших комбинатах на продажу, практически все имеет консерванты, антибиотики и искусственные наполнители для быстрого роста мышц.
Поэтому если встал остро вопрос от отказа такого мяса, то поищите, не поленитесь, частные хозяйства, сельских жителей (возможно через знакомых), фермы, где занимаются выращиванием птицы и прочих на убой. Посмотрите в каких условиях они живут и чем их кормят. Если вас устроит - договаривайтесь о постоянном сотрудничестве.
Желаю успехов.
Пока пиццерия "Помидор" точно есть в Челябинске и есть в Ростове-на-Дону.
Отзывы о пиццерии "Помидор" разные, большинство положительные, только вот в самой пиццерии "Помидор" нет идеальной чистоты, больше напоминает фуд-корт, а не ресторан, зато там очень вкусные и качественные десерты, которые стоит попробовать, причем совсем не дорогие.
Это сетевая пиццерия, есть там и бизнес-ланчи, тоже очень неплохие, можно вкусно перекусить.
Еще плюсы - есть "уголок" для малышей/детей.
Цены обычные, средние, например салат около 290-300 рублей стоит, а суп - примерно 160р.
Все десерты стоят бюджетно, все меньше 200 рублей.
Есть и паста, есть и горячие блюда.
Пицца стоит около 390-410 рублей.
Много чего нельзя сравнить по простой причине, что этих продуктов не было на прилавках в советское время. Но несколько примеров можно привести:
Сливочное масло - сегодня забывается его настоящий вкус, хотя названий и ярких упаковок немеряно. В советской витрине был ценник "масло слив. -3руб 40коп. кг" И всё: никаких названий торговых марок, брэндов, производителей и прочей ненужной шелухи. А масло было в каждом магазине по всей стране одного качества и вкуса - замечательного.
Колбаса "Докторская" - высший сорт, цена 2руб. 80 коп. 1кг. Она соответствовала ГОСТу такого же названия, а запах и вкус вызывали огромное уважение к докторам и медицине. Колбасу с таким-же названием сегодня нельзя почему-то поджарить без специальной сковородки - она к ней просто прилипает,а по вкусу и запаху возникают неприличные ассоциации.
Квас в бочках на разлив, цена 12 коп. за 1л. Вроде бы некрасивая бочка, не самый опрятный продавец, многоразовые пивные кружки, продажа прямо на пыльной улице - но почему ж сегодня-то такого нет - вкуса и ощущения именно кваса, а не помеси горелых чупа-чупсов с прокисшей пепси-колой.
Пиво "Рижское" бутылка о,5л цена 37коп., срок хранения 7 суток - забытый вкус - ничего похожего сейчас нет; и не может быть здоровым и вкусным напиток со сроком хранения 1год, святая вода столько не хранится.
Есть много и сейчас вкусных и хороших продуктов - но только таковой вычислишь, смотришь - уже подделка.
Для меня, как и для многих, тоже важно качество продукта. Но покупать только качественные продукты так, чтобы не нанести существенный ущерб семье (мы с мужем пенсионеры), невозможно. Я никогда ни у кого не занимала деньги, чем и счастлива. В семье всегда должна быть "подушка безопасности", т.е. запас денег "на всякий случай", особенно сейчас, когда мы больны и не работаем. Поэтому для меня важнее качества продуктов также и соотношение качества и цены.
Цена - далеко не всегда показатель качества. Продуктов в магазинах большое разнообразие, так что соблюдать сбалансированное и качественное питание не составляет проблемы. Мясо лучшего качества, например, гораздо дешевле, чем в магазинах или на рынке, можно покупать на Микояновском мясокомбинате. Его можно также приготовить в ветчиннице дома, и это вкуснее, чем вечинные колбасы. Дома есть и хлебопечка, и микроволновка, и, слава Богу, есть ещё пока руки и желание готовить.Этот процесс давно уже не проблема, можно планировать, плавно комбинировать, укладываясь в небольшое время, тем более что мой муж всегда готов помочь и даже сменить меня, если у меня другие дела. Так и без больших затрат можно питаться качественно, даже с небольшими праздничными излишествами, и это абсолютно не в тягость.
та глупости всё это, а кто по вашему должен отвечать за качество сметаны, Матроскин? просто реклама должна быть визуализирована, продукт должен иметь ассоциативный ряд с некоторыми известными героями, если бы был например фермер и живая корова-это была бы куда хуже, и не принесло бы никакой популярности товару, вы придираетесь, это ж реклама, а на деле за качество отвечает производитель очевидно же!
