Что содержится в картофельной кожуре и при каких болезнях помогает?
1 ответ:
Картошка- всеми любимый продукт, особенно свеженькая, не залежавшаяся, молоденькая и нежная.
Ранний картофель содержит витамин В,С, калий, железо и фосфор. Говорят, что такой картофель не только полезен, но и повышает настроение. Его все не задумываясь употребляют с молодой кожуркой.
А вот с картофеля постарше кожурку убирают.
Картофельная кожура полезна, но не все об этом знают. Многие ее выкидывают, либо сбрасывают в компостную яму или отдают с/х животным.
Кожура имеет следующие свойства: заживляющее, гипотоническое, антисептическое, нормализация пищеварительного процесса, защита печени. Так же эффективна при ожогах и обморожении.
Приведу пример на опыте моего дедушки:
Как то раз, отдыхая на природе его друг запнулся и упал в костер, ожог был очень сильный. Естественно, в те годы никаких пантенолов не было. Тем более они были в лесу, до города далеко. Из подручных средств была только свежая картошка. Женщины ее натерли и приложили пострадавшему. На утро и следа не было.
Еще знаю, что картофель помогает от сварки. Если вдруг по незнанию нечаянно насмотришься на искры, очень сильно будут болеть глаза, как будто песок в глазах, сухость и рези. Чтобы избежать последствий, нужно приложить натертый картофель.
От давления помогает напиток из отваренной картофельной кожуры. Кипятить 5 минут и выпивать по три стакана в день.
Из детства помню при простудных заболеваниях родители давали подышать над картошкой. А если еще добавить туда чесночка, никакая болячка не пристанет.
Надорванные заусенки- проблема многих. Кожура и бинт в помощь.
Фармакология кожуру включает во многие БАДы.
В военные годы у многих не было достаточного количества картошки, для того чтобы ее посадить в мае. По рассказам бабушки садили кожуру, она всходила, получали хороший урожай. И уж тем более не выбрасывали ее при приготовлении картофеля, все съедалось. Возможно поэтому то поколение людей намного здоровее нынешнего.
П.С.
Из личного садово -огородного опыта:
Кусты черной смородины рядом с посаженной картошкой дают ягоды размером с рублевую монету (куст питается, но картошка в этом месте не наливается).
На кустах, где картошки рядом нет- ягоды измельчали, размером с черный сухой горошек.
Читайте также
Распространённое и очень вредоносное грибковое заболевание картофеля. Чёрная парша считается самой опасной из всех видов парши, она способна снизить урожай процентов на 20. К тому же, не существует сорта картофеля устойчивого к этой болезни.
Что Вы сможете использовать без применения химии:
-севооборот, постоянно менять место посадки картофеля, после на это место следует высадить (для лечения и насыщения полезными микроэлементами ) бобовые или зерновые (рожь, пшеницу ).
-Не используйте свежий навоз. Не разложившиеся до конца растительные волокна, могут усилить рост болезни.
-За две недели до уборки, скосить ботву, чтобы клубни окрепли и были менее подвержены болезни.
-После уборки картофеля, все зелёные остатки необходимо уничтожить.
И всё же, этих средств, будет не достаточно для борьбы с таким серьёзным заболеванием как - чёрная парша. Без химии её не осилить. Потребуется целый комплекс мер, чтобы Ваш участок не превратился в бесплодную яму, где всё исчезает или портится, не успев вырасти.
Необходимо привести кислотность почвы в норму, а для этого нужны препараты. Так же необходимо при парше обрабатывать клубни ещё до посадки. Так же следует вносить в почву минеральные и органические удобрения.
Выбор за Вами.