Почти ничего.
Вячеслав Викторович Закревский, врач, внешне похожий больше на диакона, говорил, что для беременных женщин в современном пост-советском супермаркете почти вся пища непригодна.
Ну а для небеременных, для людей с крепком здоровьем, в принципе, вроде бы половину еды можно было бы покупать. Но опять-таки. Недавно я поленился купить соленой рыбы на оптовом складе и купил ее в крупном супермаркете, которые сравнительно недавно открыт и еще, как говориться, держит марку. Так чуть не отравился, хотя сейчас у меня желудок в довольно хорошем и крепком состоянии.
Супермаркеты, конечно, очень удобны и комфортны. Особенно для жителей мегаполисов. И поэтому многие, кто будет отвечать на этот вопрос всячески будут "оправдывать" их наличие.
Вот еще важное вспомнил. Мой сосед по старому месту жительства, очень порядочный и трудолюбивый парень, некоторое время после службы в армии работал в "Магните". То что он рассказывал.... не выдерживает никакой критики... Всеми неправдами продавали полностью просроченное или непригодное в здоровую пищу!
Но ещё раз подчеркну, что лукавый человеческий ум будет многим людям говорить, да, ничего страшного...
Вы спросите, а как быть?
Вернуться к традициям сельских ярмарок.
Да, это труд, нужно будет каждую неделю семьей поехать за продуктами на ярмарку.... Да еще и походить-повыбирать. Каждый выбирает для себя....
