Question

Что делать со старым арахисом?

Если арахис имеет слабый прогоркловатый вкус его стоит сразу выкинуть или можно что то с ним сделать, например печенье или еще что?

Answer 1

Как -то залежались орехи, разные и фундук и арахис и кешью, очень были сухие и внутри пожелтели, на вкус не пробовали, но дети молотком размельчили и высыпали на крышу гаража. Прилетели птички и склевали, потом еще несколько дней прилетали, ждали что еще перепадет, видимо понравились, для них приемлемо и съедобно оказалось.

Птицы,если испорчено, клевать не станут, а если птицы не станут, то и Вам не резон их употреблять в пищу.

Answer 2

Мы, простой народ, принимаем арахис за орехи, хотя на самом деле это не так. Любой ботаник вам скажет, что арахис - это растение, относится к бобовым. Реанимировать его можно, если он не жареный. Его замачивают на 2 часа, предварительно очистив от шкурки, после этого он становится мягче, слаще и усваивается лучше. Арахис очень часто поражается токсичной плесенью и если он имеет прогорклый вкус и внешне он сильно видоизменён, то лучше не рискуйте и просто выбросьте его. Не такая уж и ценность - арахис, чтобы рисковать своим здоровьем. У меня было такое, что арахис слегка стал горчить, я его хорошенько высушила и поджарила (всё-таки термообработка высокими температурами даёт надежду на то, что не отравишься), горечь практически была незаметна, я его измельчила и использовала при выпечке печенья.

Answer 3

Самое противное в орехах и в орехоподобных бобах - это то, что они могут очень быстро испортиться из-за высокого процентного содержания в них жира.

Это кроме опасности заражения спорами плесени, которые на первых порах глазами рассмотреть на получится.

Прогорклые жиры же не просто плохи на вкус, они чрезвычайно вредны для всех систем нашего организма.

Так что бренное тело лучше пожалеть и не использовать в пищу испорченный арахис.

Пережаривать его тоже не нужно, это ничего не даст.

Так что остается один вариант - выбросить его.

Насчет птичек сомневаюсь, можно ли им давать, а вот домашней птице я бы точно не дала.

Answer 4

Не стоит употреблять старые прогорклые орехи, можно отравиться. Тем более арахис не относится к числу дорогих орехов, так что выбрасываете, а не пытайтесь пристроить эти орехи в какое-нибудь кулинарное изделие.

Answer 5

Выбросьте в мусор или измельчите и рассыпьте там, где их могут склевать птицы - те сами инстинктивно разберутся, можно ли эти орешки есть.

Людям же кушать испорченный арахис строго противопоказано - из-за неправильных условий хранения на орешках может образовываться плесень, не различимая невооруженным глазом, но оказывающая токсическое (отравляющее) воздействие на организм.

Answer 6

Если арахис старый, то у него появляется неприятный и горьковатый вкус.

Такой арахис непригоден в пищу, да и навряд ли кто-то сможет много съесть такого арахиса. К тому же от такого арахиса может и плохо стать.

Если вам жалко выкидывать залежалый и старый арахис, то попробуйте отдать его птичкам.

Answer 7

Арахис очень богат на содержание жира. А это значит, что он очень быстро может окисляться, а значит испортится.

И такой арахис уже не годный в пищу ни в каком виде.

Поэтому его сразу нужно выбросить, что не отравить свой организм.

Во первых он может быть с запахом, во вторых с плесенью и прогорклый. И если кушать такие орешки, то можно нанести большой вред своему здоровью.

Я не уверена, что его будут кушать пернатые.

Лучше выбросить в мусор и не травить птичек.

Пережарка орехов ситуации не исправит.

При покупке обязательно смотрите дату выпуска арахиса и срок его годности, чтобы заведомо не покупать продукт, который скоро испортится.

Answer 8

Арахис относится к тем орехам, которые портятся очень быстро. Срок годности арахиса в среднем - 6 - 12 месяцев. Дальше он становится горьковатым, с кислинкой, прогорклым, а главное - очень вредным для здоровья. Чтобы Вы ни сделали с такими орехами, прогорклость будет чувствоваться все равно. Отравиться - элементарно. Чувствительные желудки отравятся быстро и заметно (рвота, диарея и др. обеспечены), менее чувствительный организм обойдется без этих проявлений, но ничего кроме вреда от употребления такого продукта не получит точно.

Но разговоры о здоровье птиц в этом ключе мне кажутся преувеличенными. Просто есть не станут, если им такие орехи не подходят.

Answer 9

Если на привкус как прогорклый то лучшее что сделать так это прочистить унитаз им!

Answer 10

Со старым залежавшимся арахисом лучше уже для себя ничего съестного не делать. Максимум, что вы можете сделать, так это отдать арахис на корм птичкам, раскрошив хорошенько. А так выбрасывайте и не жалейте, здоровье важнее.

Answer 11

Отдайте птицам его. Склюют, если он сохранил какой-то вкус и запах. Сами этот арахис не ешьте. Старый, невкусный, может быть и заплесневевший - зачем его в пищу потреблять, если от него может и плохо стать?