Все просто. Во-первых, для любителей пива это процесс доставляет удовольствие, поэтому он растягивается. То есть, те же 3 литра пива выпиваются постепенно. А столько количества воды никто не будет постепенно пить, потому что интереса никакого нет. Вода лишь утоляет жажду и не более того, другого интереса нет.И жажда утоляется сразу, залпом.Кстати, чтобы утолить жажду, нужно относительно немного, ну, в крайнем случае, пол-литра за раз, да и то не всякий одолеет. В основном обычной кружки бывает достаточно. А к пиву у любителей совсем другой интерес. Пиво пьют не для утоления жажды, хотя некоторые именно этим и прикрываются. Пиво пьют ради удовольствия, которое получают в самом процессе пития, а также ради небольшого алкогольного опьянения. И эти три литра выпиваются не сразу, а постепенно.
Солод очень интересный продукт. Его можно использовать как для выпечки хлеба, так и для приготовления кваса или пива или другого алкогольного напитка. Сам солод получается из искусственно пророщенных зерен злаков, которые предварительно вымачивают и затем сушат. Зерна содержат ферменты, которые определяют способность солода расщеплять крахмал на простые сахара, которые затем превращаются дрожжами в спирт. Подсушенные пророщенные зерна провеивают, отделяя от ростков, и потом измельчают. таким образом и получается солод. Ячменный солод готовят из пророщенного ячменного зерна, которое вылежалось около 60 дней. Ржаной солод соответственно готовят из ржаного зерна.
Ни кошерной, ни халяльной свинины нет и быть не может, ибо у иудеев и мусульман свинья считается нечистым животным. Да, в Израиле выращиваются свиньи для "русских" магазинов и ресторанов, но при выращивании их содержат на помосте, чтобы столь запретное животное не могло даже ступить копытом на землю обетованную. Никогда вы не увидите надпись на ценнике при продаже свинины на иврите или арабском, только на русском или английском языке. Желающие купить свиное мясо и владеющие только ивритом называют его "белым мясом", чтобы не произнести на священном языке Торы название этого животного. Гражданам Израиля приходится выбирать - либо свинина, либо кашрут, третьего, как говорится, не дано.
Правильно пить не холодным, а охлаждённым. Это, как говорят в одном известном городе, две большие разницы.
Но вообще-то есть места, где пиво пьют не просто тёплым, а специально подогретым. Наливает его бармен из чайника. Не помню точно, где это, но хорошо запомнил телепередачу, в которой это показали. Ещё советского выпуска "Клуб кинопутешествий" с ведущим Юрием Сенкевичем. А показывали, по моему, сюжет о Чехословакии.
Всё что производится в России и называется пивом и есть, на мой взгляд, пивным напитком, который с большим удовольствием пьют наши мужики, да и женщины тоже. Я бы так не утверждал, если бы не побывал в Чехии и Баварии, правда это было давно, еще в семидесятые годы прошлого века и не попробовал бы там настоящего пива. Оказалось, что чехи вообще не пьют пиво, если оно вчера изготовлено. Работает небольшой пивной завод, на первом этаже производство, а на втором пивной бар, только что изготовленное пиво поступает по трубопроводу с первого на второй этаж и там потребляется. Оказывается, что хранить пиво можно не более недели и от в особых условиях и специальных ёмкостях. Что у нас, а у нас пиво в жестяных банках может храниться месяцами! Такое "пиво" даже пивным напитком называть нельзя! Когда я путешествовал по Чехословакии и Баварии, видел большие поля, растущего на высоких-десятиметров<wbr />ых деревянных шестах хмеля, у нас таких полей я нигде не видел, интересно из чего, каких компонентов делают наши российские пивные напитки? Вкус настоящего свежего баварского или чешского пива не возможно сравнивать с нашим напитком. До посещения Баварии и Чехословакии, я очень любил пить наше пиво, но вернувшись перестал и не пью этот напиток уже более тридцати лет.
