Все просто. Во-первых, для любителей пива это процесс доставляет удовольствие, поэтому он растягивается. То есть, те же 3 литра пива выпиваются постепенно. А столько количества воды никто не будет постепенно пить, потому что интереса никакого нет. Вода лишь утоляет жажду и не более того, другого интереса нет.И жажда утоляется сразу, залпом.Кстати, чтобы утолить жажду, нужно относительно немного, ну, в крайнем случае, пол-литра за раз, да и то не всякий одолеет. В основном обычной кружки бывает достаточно. А к пиву у любителей совсем другой интерес. Пиво пьют не для утоления жажды, хотя некоторые именно этим и прикрываются. Пиво пьют ради удовольствия, которое получают в самом процессе пития, а также ради небольшого алкогольного опьянения. И эти три литра выпиваются не сразу, а постепенно.
Всё что производится в России и называется пивом и есть, на мой взгляд, пивным напитком, который с большим удовольствием пьют наши мужики, да и женщины тоже. Я бы так не утверждал, если бы не побывал в Чехии и Баварии, правда это было давно, еще в семидесятые годы прошлого века и не попробовал бы там настоящего пива. Оказалось, что чехи вообще не пьют пиво, если оно вчера изготовлено. Работает небольшой пивной завод, на первом этаже производство, а на втором пивной бар, только что изготовленное пиво поступает по трубопроводу с первого на второй этаж и там потребляется. Оказывается, что хранить пиво можно не более недели и от в особых условиях и специальных ёмкостях. Что у нас, а у нас пиво в жестяных банках может храниться месяцами! Такое "пиво" даже пивным напитком называть нельзя! Когда я путешествовал по Чехословакии и Баварии, видел большие поля, растущего на высоких-десятиметров<wbr />ых деревянных шестах хмеля, у нас таких полей я нигде не видел, интересно из чего, каких компонентов делают наши российские пивные напитки? Вкус настоящего свежего баварского или чешского пива не возможно сравнивать с нашим напитком. До посещения Баварии и Чехословакии, я очень любил пить наше пиво, но вернувшись перестал и не пью этот напиток уже более тридцати лет.
Солод очень интересный продукт. Его можно использовать как для выпечки хлеба, так и для приготовления кваса или пива или другого алкогольного напитка. Сам солод получается из искусственно пророщенных зерен злаков, которые предварительно вымачивают и затем сушат. Зерна содержат ферменты, которые определяют способность солода расщеплять крахмал на простые сахара, которые затем превращаются дрожжами в спирт. Подсушенные пророщенные зерна провеивают, отделяя от ростков, и потом измельчают. таким образом и получается солод. Ячменный солод готовят из пророщенного ячменного зерна, которое вылежалось около 60 дней. Ржаной солод соответственно готовят из ржаного зерна.
Если Вы имеете ввиду Россию,то я даже и не знаю какому производителю пива можно доверять в плане качества.А вот чтобы испробовать настоящего пива,сваренного из натурального сырья,то стоит ради этого поехать в Чехию или Германию.Там существует множество частных пивоварен,которые имеют свои небольшие заводики по производству данного продукта.Вот там можно насладится истинным вкусом свежего,сваренного по старинным рецептам,пива.
Есть разная категория пива и я напишу цену по пунктам.
- бутылочное пиво в сетевых продуктовых магазинах от 50 до 100 рублей, оно же в кафе от 100 до 200.
- Пиво на развив, не люксового сигмента от 120 до 250 рублей за литр, оно же в кафе от 250 до 500 рублей.
- Крафтовое пиво можно купить от 500 рублей за литр, тут примерно одинаковая цена в кафе.
Ответ основан на моих наблюдениях, возможны небольшие расхождения в цене.
