Горец птичий, он же спорыш, применяется в медицине.
В официальной медицине - трава, собранная в фазе цветения.
Корни лекарственным сырьем не являются.
Народную медицину не рассматриваю. Также и то сырьё, что продают в зелейных рядах на рынках.
При товароведческом анализе по фармакопейной статье допустим определенный процент примесей корней и других растений. Если в доставленном образце, который разберут на кучки пинцетом и взвесят каждую, будет больше примесей - лаборатория забракует партию.
А если с корнями спорыш вырвали, то будут примеси земли, песка и др, это также выявится при анализе после сжигания навески в муфельной печи и взвешивании остатка.