Монголия - уникальная и своеобразная страна, имеющая свои веками соблюдаемые , даже в настоящее время, традиции.
Монгольский чай - напиток, поддерживающий организм антиоксидантами и другими полезными веществами, он отлично утоляет не только жажду, но и голод.
В монгольский чай добавляют молоко, масло, муку, соль, крупу, могут даже сало или куски жирного мяса - по сути это настоящая сытная похлебка.
Чайные листья получают из засушенных листьев бадана.
Но в монгольский чай никогда не добавляют сахар.
У каждого народа свой национальный алкогольный напиток, который, как правило получали из того, что доступно.
В Шотландии - это виски.
Этот крепкий алкогольный напиток, получают из самых разных видов зерна, например, ячменя, пшеницы, ржи, применяя процесс соложения, брожения и перегонки.
Но, главная особенность виски, своеобразный аромат, который получается после выдержки в дубовых бочках.
Крепость у виски от 32 до 50 % об, но бывает и 60 градусов.
Под чачу пойдет любая закуска, которая подходит под спиртные напитки, если просто стоит вопрос чем закусить. Можно предположить, что виноградную водку хорошо закусывать лобио. Это традиционное грузинское блюдо из фасоли. Может подаваться как в холодном, так и горячем виде.
В качестве жидкой приправы к мясным, рыбным, овощным, грибным блюдам, а так же к кашам и макаронам часто употребляется подлива. Готовится подлива на бульоне, в коем отваривается основной ингредиент будущего блюда. Для разнообразия в подливу добавляют лук, морковь, томаты, коренья и зелень. В роли загустителя обычно используется мука. Мягкость подливе придают молоко, сливки, масла животного или растительного происхождения. Мой вариант ответа - подлива.
Часть врачебного рецепта, где обозначены способы приёма лекарства и его дозы, кратность приёма, называется Сигнатура, от латинского signature- обозначать, указывать.
Также назывался ярлык на аптечных препаратах, которые раньше изготавливались непосредственно в аптеке.
