Сущая правда, посуду из нержавеющей стали такая "конфорка" просто "не видит"! Когда ставишь "неправильную" посуду, плита просто не греется и приготовить себе что-либо не удается.
У нас куплена именно индукционная плита, для которой нужна определенная посуда. К слову сказать, она не из дешевых, если не сказать, что очень дорогая. Но иметь такую посуду не всем по карману.
Мне пришлось отказаться от совершенно нового набора таких прекрасных кастрюль... Которые теперь мы используем только для хранения приготовленной пищи.
Но, как говорится, - "голь на выдумки хитра!". Поэтому сейчас наша семья пользуется наряду со специальной посудой, и обычными эмалированными кастрюлями. А вот блины я пеку на чугунной маленькой сковородочке. Почему-то моя индукционная плита ее прекрасно "видит"!
Но я пока не знаю, какие будут последствия такого применения в будущем.
