Странно, что традиционный русский каравай не был включен в список нематериального наследия человечества, но еще более странно для меня, что в этот список включен все-таки совершенно материальный предмет - хлеб. Вероятно, речь все-таки идет о рецептуре приготовления хлеба, что действительно можно посчитать нематериальным наследием. В этом списке от ЮНЕСКО довольно много пунктом, от России например в нем оказались староверы, но хлеб там только один - это ЛАВАШ, который был внесен в список наследия в 2014 году, совсем недавно, и отнесен к наследию Армении, хотя потом перераспределен на весь кавказский регион.
Недовей
Такое бывает при плохом умолоте, когда ворох навеян чисто и зерна выходит мало.
Разбор по буквам:
• первая буква Н
• вторая буква Е
• третья буква Д
• четвертая буква О
• пятая буква В
• шестая буква Е
• седьмая буква Й
Белый хлеб на Кавказе называется лаваш. Пресный бездрожжевой хлеб из пшеничной муки, выпекается не только в виде тонкого листа похожего на блинчик, но и лепешкой. Печется в раскаленном тандыре с внутренней стороны на стенке.
Падение на велогонке называется "завал" многие идущие за упавшим не успевают отреагировать на и объехать упавшего
Для замеса теста перемешиваем 300-400 г муки, соль, сахар и порошок разрыхлителя.
Добавляем немного размягченного масла и постепенно вливая пиво, замешиваем хлебное тесто.
Делим тесто на 2 половины, формируем каждый кусок теста в виде шара, делаем на их поверхности надрезы.
Кладем на смазанный маслом противень, с помощью мокрой кисточки немного смачиваем водой.
Выпекаем до получения золотистой корочки при 200 градусов примерно 25 минут.
Для получения лучшего результата можно поставить в духовку емкость с водой.
