Да можно. Для это го вам сначало нужно сварить сероп. В кастрюльку налить 1ст. воды, сасыпать туда 1кг. сахара. Варить до тех пор пака сироп не станет прозрачным. 1кг. помидоров нарезать дольками и опустить в горячий сироп. Дать им там полежать уже на выключиной плитки часа 5. Спустя 5часов эту смесь довести до кипения, варить мин.10-15 и выключием, даём остыть и сново доводим до кипения. Повторять до полной готовности. Хранить варенье в стеклянных банках.
http://otvetkak.ru/tips/cookery/kak-prigotovit-dzhem-iz-maliny-na-zimu-foto-rece<wbr />pt.html посмотри здесь,надеюсь хоть чем-то помогла,удачи))
Я готовлю варенье по такому рецепту.
Беру:
кг. апельсинов
1,2кг. сахара
2-3ст.л. апельсиновой цедры
стакан воды.
Апельсины очищаю от кожуры, разделяю на дольки, удаляю косточки и грубые белые прожилки. Режу каждую дольку на 2-3части. Варю в кастрюле сироп из воды и сахара до готовности. Опускаю в него кусочки апельсинов и довожу до кипения. Выключаю огонь и оставляю для остывания на 2часа. Затем снова ставлю на плиту и ту же самую процедуру по варке проделываю ещё два раза. После третьего закипания уменьшаю огонь и варю до тех пор, пока варенье не начнет густеть. Мелко нарезанную цедру на пару минут замачиваю в кипятке и добавляю к общей массе, перемешиваю. Горячим вареньем заполняю банки и закатываю.
Есть очень вкусный рецепт, яблочного варенья с кусочками яблок, просто вкуснятина. Совсем не сложно, приготовить такое варенье в мультиварке. Совсем не много занимает времени, такое приготовление, не нужно постоянно помешивать, не пригорит.
Для этого, нам нужно 1,5кг.яблок и 1,5кг.сахара. Подготовим наши яблоки, почистив кожуру, нужно порезать яблочки на дольки. Засыпаем наши яблоки в мультиварку и сахар, установим режим "тушение" и выставим время на 30 минут готовки. Можно готовить с открытой крышкой, тогда можно помешивать деревянной ложкой, если это возможно в вашей мультиварке, так как у меня возможно готовка только с закрытой крышкой.
Раскладываем горячим в стерилизованные банки и закрываем крышкой. Приятного аппетита!!
Для приготовления джема пойдут любые ягоды. Главное, чтобы они были вполне спелые, сочные и без признаков порчи. Суть приготовления джема - уварить ягоды в сахарном сиропе до желеобразного состояния. Лично я готовлю джем из крыжовника. В нем много пектина и поэтому он быстро уваривается.
