Можно с осени обвязать еловыми ветками, рубероидом ствол дерева. Весь мусор, навоз, бурьян нужно удалить из сада это привлекает грызунов. Так же можно приготовить специальный раствор: 400г столярного клея, 300гр размешенного в воде мела, 200гр олифы и ложка нафталина смешивается и обмазывается поверх обвязывания. Отпугивает мышей и зайцев.
Главное не надо спешить, все основные ошибки делаются по торопливости. Какой смысл определять зимой живое дерево иль нет. На дрова его разрезать и весной успеется.
Весной во время сокодвижения станет понятно, если почки не распускаются, значит дерево подмёрзло. Но торопится опять не стоит.
Был у меня такой случай. Подмерзла груша, но тем не менее, видимо используя внутренние резервы, дала небольшие (см по 10) несколько отростков. Которые я и срезав сохранил до следующей весны. Весной привил молодой побег, правда из 5-6 черенков проснулись только 2 и то один, очень слабый погиб, но тем не менее сорт сохранился. Так что не спешите превращать дерево в дрова, успеется. Вполне возможно ствол подмёрз, но корневая система не повреждена, даст отростки.
От климата местности, конечно, зависит, что именно укрывать на зиму. Но, думаю, во всех регионах России надо укрывать виноград, садовую землянику (если у вас клубника, то она более морозоустойчивая, некоторые её не накрывают). Мы на своем саду такие деревья ка грушу, сливу, абрикос, да и яблоню тоже готовили к зиме - обрезали ветки, белили стволы известью. Совсем молодые побеги плодовых деревьев и кустов (малины, вишни, китайской вишни) закутывали старыми тряпками и бумагой полностью. Некоторые садоводы ветки кустарников (малины, вишни) пригибают к земле, накрывая соломой или ботвой. Все деревья и кустарники после того, как листья опадут, хорошенько поливали на зиму.
Ничего хорошего не будет. Замерзшая вода возможно уже повредила бочки. Я так делала, причем воды оставляла совсем немного (чтобы весной пока не включили воду, пользоваться для полива высаженной рассады), меньше четверти бочки воды оставляла, клала в бочку бревнышко. Но все равно оказалось весной, что дно у бочки деформировалось и она начала протекать, теперь в этой бочке тыквы выращиваю.
Так что самое худшее уже случилось с вашей бочкой, как говорится, поздняк метаться. Но если будут оттепели, а вода начнет то оттаивать, то снова замерзать, будет еще хуже. Для начала нужно попытаться разбить лед в бочке, а вдруг она не до дна еще промерзла. Можно попробовать нагреть ведро воды до кипения и влить в бочку, может лед растает, если на улице не слишком холодно. Тогда удастся слить воду из бочки. Ведь еще только начало ноября.
Лучше не забывать заранее выливать воду из бочек, я это делаю примерно в середине октября. Даже если выпал снег и слегка подморозило, вряд ли вся вода в бочке успела замерзнуть, еще не поздно ее вылить. А также слить всю воду в водопроводе в саду. Я оставляю небольшой запас воды в даче только в пластиковых пятилитровых бутылках.
Как их укрывать, зависит от климата в той местности,где вы живете. Если морозы не опускаются ниже -20, то достаточно засыпать снегом или укрыть лапником. Я вот живу в местности, где снега зимой мало, особенно в начале зимы, а морозы ниже -30 неделями стоят, может и -40 ударить. Поэтому и укрываю с учетом нашего климата. Обрезаю на 15-20 см, вырезаю все зеленое и не созревшее ниже, удаляю все листья, рыхлю немного землю в радиусе метра от куста, потом устанавливаю ящики без крышки над кустами, засыпаю или торфом сухим, или перепревшим перегноем. Сверху ящики накрываю съемными крышками и потом пленкой, пленку придавливаю камнями или железками, но не плотно. У меня розы погибали от того, что в пленку слишком плотно были закутаны и от того, что пленку сдувало, розы намокали и потом вымерзали. Поэтому нужно чтобы и дождем не намочило при оттепелях и чтобы не задохнулись под пленкой. Снимаю пленку рано весной, а перегной разгребаю уже когда тепло станет. Плетистые розы не обрезаю, просто укладываю на землю, прижимаю металлическими шпильками, тоже забрасываю перегноем и сверху пленку,но не так тщательно укрываю, как кустовые.
