Ягоды какого растения являются основой вкуса и аромата джина?
1 ответ:
Читайте также
Русский язык допускает , особенно в поэтической форме, употребление слово вино для любых алкогольных напитков.
В России очень популярны кое где плодовые вина, где для брожения используются виноградные дрожжи, но в качестве самого сусла применяют яблоки. Получаемый после брожения напиток называют вином. И надо сказать оно получается очень вкусным. В свое время очень много яблоневых садов было в Хвалынске Саратовской области. И там было налажено производство такого вина. Оно могло дать фору по вкусу и привлекательности для ценителей даже виноградным винам. Я часто в тамошней ресторации заказывал себе бутылочку. Оно очень вкусное. Сейчас яблоневые сады опять возрождаются. Возможно со временем и вино опять появится в продаже.
Так что да, плодово ягодные напитки называют вином, хотя в них нет винограда. А в советское время официально продавалось вино плодово-ягодное. В народе его звали "плодово-выгодным". Оно было самым дешевым из всех крепких вин.
Обожаю варенье из кизила.
У нас растет и дикий кизил, вот он более терпкий. Но варенье из него, по-моему, более ароматное.
Еще я наливку из него делаю, очень неплохо, и весьма "витаминно" к тому-же.
Есть протирают кизил, отделяя косточку, и варят повидло.
Окультуренный кизил раза в два крупнее дикого.Вот его, в основном, и выращивают дома. Он очень рано цветет, такими желтыми щеточками
