Лимонный напиток с мятой на праздник как приготовить? Рецепт?
1 ответ:
Мне нравится лимонный напиток с мятой, он прекрасно утоляет жажду. Приготовим его из следующих компонентов. Возьмем на семь порций один лимон, свежей мяты три веточки, сахара - 70 г, воды - 1,7 л.
Из лимона выдавим сок, разрезав его на половинки.
Закипятим воду, в нее всыпаем сахар, дадим раствориться, затем кладем мяту.
Далее туда бросим остатки лимона без сока. Пусть продолжает кипеть 3 - 5 минут. Затем лимоны следует убрать из напитка, чтобы он не давал горечи. Отставить с огня, пусть остынет.
Процедим основу для напитка, вливаем лимонный сок. Пусть остынет до комнатной температуры. Теперь можно угощаться, добавив лед. Такой напиток можно сделать для праздничного стола.
Читайте также
Всех проще приготовить вот такой освежающий напиток из груш.
Для этого четвертинку лайма нарезаем на ломтики и кладём в высокий стакан, добавив в него несколько листиков шалфея. Кладём немного льда и с помощью мадлера ( барный пестик или " толкушка ") начинаем толочь лайм и шалфей. После этого заполняем стакан до верха льдом и наливаем 50 мл. газировки и 100 мл. грушевого сока. Всё очень аккуратно перемешиваем ложечкой для коктейля и всё.
На День Святого Валентина, если он выпал на масленичную неделю ничего оригинальней блинов придумать не получится:) По традиции, в воскресенье, в конце масленичной недели друг друга угощают блинами, ходят в гости на блины и пекут блины дома.
Рецепт теста для блинов у каждой хозяйки свой, а вот как испечь и чем начинить? Как раз об этом мы и поговорим.
Оригинально и одновременно вкусными будут блинчики с начинкой из клубники со взбитыми сливками.
Сливки покупаем в баллончике или взбиваем с помощью миксера самые жирные сливки и перемешиваем с порезанной клубникой. Выкладываем начинку на обычный круглый остывший блин и заворачиваем колбаской.
Сверху капаем растопленным шоколадом.
Сердечки из блинов с сыром.
Перцем блины и с помощью формы в виде сердечек вырезаем элементы. Когда сердечек из блинов у нас заготовлено достаточно, приступаем к изготовлению начинки. Начинки могут быть как соленые, так и сладкие.
Можно воспользоваться классическими:
- сыр, майонез, чеснок (сыр трём на мелкой тёрке и все перемешиваем)
- крабовые палочки, майонез яйцо (все мелко шинкуем и перемешиваем)
- икра
- свекла с майонезом и чесноком (варим свеклу и перемешиваем с майонезом и мелкорубленным чесноком)
- мясной или грибной паштет
Сладкие начинки
- варенье
- повидло
- свежие фрукты или ягоды (измельчённые)
- сгущенка
- сливки
- заварной крем.
Кружевные блинчики в виде сердечек
Здесь все просто. Наполняем пластиковую бутылочку для пищевых продуктов тестом для блинов и рисуем прямо на раскалённой сковороде сердечко. Сначала контур сердца, затем заполняем круговыми движениями середину. Далее жарим как обычные блины. Подавать хорошо как в холодном, так и в горячем виде.
Видео мастер-класс кружевных блинчиков на День Святого Валентина.
Меня научили делать блины на кефире. Теперь пеку только такие - пальчики оближешь!
- 0,5 литра кефира влить в кастрюлю, добавить 2 ст.л. сахара, 1/3 ч.л. соли, 3-4 яйца -размешать.
- Поставить кастрюльку на плиту и нагревать, помешивая, до растворения сахара. Не кипятить!!
- Всыпать 2 стакана муки (стакан 250 мл), перемешать.
- Отдельно развести 1 ч.л. соды в крутом кипятке (250 мл кипятка) и это бурлящее безобразие вылить в тесто. Перемешать
- добавить 3-4 ст.л. раст. масла в тесто и печь блинчики (если тесто густое, то ещё добавить 50-75 мл кипятка)
Кефир прекрасно заменяется сывороткой или кислым молоком.
Блинчики нормально слезают со сковороды, получаются тоненькими и ноздрястыми, подходят как для сладких начинок, так и не для сладких.
Если Вы действительно хотите их удивить,то можете приготовить
Грушевый десерт,который так и называется
<h2>Сюрприз</h2>Это очень просто.
Нужно 8 твердых груш очистить,разрезать пополам,удалить сердцевину.
100 г очищенных грецких орехов нарубить и обжарить до золотистого цвета.
Смешать с 200г плавленого сливочного сыра.
Этой начинкой нужно наполнить половинки груш
и обвязать соединенные половинки груш кулинарной нитью.
Взбейте 3 яйца и смешайте их со 150 г муки.
Груши окуните в эту яичную массу,обваляйте в сухарях
и обжарьте во фритюре до золотистой корочки.
Удалите кулинарные нитки.
Полейте груши вишневым сиропом и подайте на стол.
