Самые лучшие сроки для того, чтобы посадить чеснок на зиму (его еще называют озимым), это примерно 3(третья) декада сентября - 1(первая) половина октября.
Понятно, что для разных районов эти сроки немного сдвигаются.
Посадка зависит от того, как рано наступает зима, при этом нужно помнить, что чеснок нужно садить ЗА МЕСЯЦ ДО наступления МОРОЗОВ устойчивых.
Этот месяц нужен чесноку для того, чтобы успеть образовать хорошую и мощную корневую систему. Если этого не произойдет, то чеснок может за зиму подмерзнуть и, как следствие, весной начнет болеть, желтеть и не сможет порадовать хорошим урожаем.
Еще совет - можно сначала замочить и лучше, если зубчики используются наружные.