Салат с сырно-горчичной заправкой. Какой рецепт?
1 ответ:
Читайте также
Салаты бывают не только мясные овощные, рыбные, но и сладкие. Предлагаю приготовить салат из сухофруктов, очень вкусный, ароматный, красивый, но и очень полезный. Готовить этот салат просто.
Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Чернослив 150 грамм
Курага 150 грамм
Грецкие орехи 70 грамм
Изюм 100 грамм
1 яблоко
Сок лимона
2 столовых ложки меда
100 грамм сметаны
Вначале необходимо обработать наши сухофрукты. В разные миски разложить сушеные фрукты (чернослив, изюм, курага) и залить их горячей водой на 10 минут. После вымачивания фруктов слить с них воду и прополоскать. Чернослив и курагу нарезать кусочками и выложить в салатницу, туда же добавить изюм. Грецкие орехи почистить, порубить ножом и высыпать в салатницу к нарезанным сухофруктам. Делаем заправку и добавляем яблоко. Яблоко необходимо очистить и нарезать соломкой, удалив сердцевину с семечками, полить соком лимона, чтоб яблоко не темнело.
Сметану смешиваем с медом. Кусочки яблока выложить в салатницу и залить все заправкой. Салат готов. Приятного аппетита!
Приготовление салата Корзинка подходит для новогоднего и любого праздничного дня. Добавления ингредиентов могут разные, главное в нём украшение. Предлагаю несколько рецептов:
Рецепт 1
Потребуется :
- 200 грамм отварного куриного мяса,
- 4 штуки отварного яйца,
- 2 штуки отварного картофеля,
- пучок зелени,
- 2 штуки отварных моркови,
- 3 штуки редиса,
- 4 свежего помидора,
- 200 грамм твёрдого сыра,
- соль по вкусу
- майонез.
Приготовление:
Мясо мелко нашинковать. Картофель, яйца,морковь потереть на крупной тёрке. Теперь ингредиенты смешать, добавить соль и перемешать с майонезом. Готовый салат выложить на тарелку и красиво украсить ломтиками сыра, придавая вид корзинке. Помидорами, зеленью и редиской придать вид букету цветов.
Рецепт 2
Потребуется :
- 1 банка консервированной кукурузы,
- 1 пачка крабовых палочек,
- 2 штуки свежего огурца,
- 1 пучок зелени,
- 3 штуки отварного яйца,
- 200 грамм печенья крекер,
- 4 штуки помидор,
- 4 штуки редиса
- соль, перец и майонез по вкусу.
Приготовление:
Крабовые палочки, огурцы, отварные яйца мелко порезать и уложить слоями на тарелку. Каждый ингредиент смазать майонезом и присыпать солью с перцем. Верхний слой украсить печеньями, придавая форму корзинке. Редисом, помидорами и зеленью придать цветочный букет. Любому салату постоять 4 часа в холодильнике пропитаться и подать к праздничному столу.
Зимой консервированная килька самый раз подойдёт к праздничному столу вместе с картошкой. Перед консервированием 4 кг рыбы распотрошить, отрезать головы,овощей потребуется.
- 2 кг красной свеклы,
- 2 кг красной свеклы,
- 2 кг репчатого лука,
-300-400 г растительного масла,
- 1 кг помидор
- 100 г 9% уксуса.
Кильку 5-10 минут потушить на растительном масле, овощи мелко на шинковать, соединить с рыбой и тушить 30 минут. В подготовленные чистые банки сложить тушенную массу и закрутить под крышку. Холодными снести в подвальное помещение.
