Какие овощи и фрукты не хранятся рядом?

еда и кулинария

овощи и фрукты

плохие соседи

2 ответа:

evagrom79 [60.5K]4 года назад

1 0

При созревании, некоторые овощи и фрукты начинают активно выделять газ этилен.

Это, к примеру, абрикосы, бананы, груши, дыни, сливы, и даже помидоры.

А баклажаны, яблоки, огурцы, морковь, картофель, арбуз и тыква очень чувствительны к воздействию этого газа.

И если их хранить рядом с первой группой, то они быстро начнут перезревать и портиться. Поэтому эти овощи и фрукты лучше хранить отдельно, подальше друг от друга.

И еще, если положить лук с картофелем в один ящик, то очень скоро даже самая молодая картошка начнет прорастать и портиться. Они не совместимы.

pavel3112 [20.4K]4 года назад

0 0

Не рекомендуется хранить рядом картофель и лук (не более одного месяца), иначе картофель станет горьким. Так же не рекомендуется близко хранить яблоки, бнаны и виноград. В этом случае яблоки будут быстрее созревать, а значит и портиться.

Читайте также

Какие вы предпочитаете продуктовые интернет-магазины в Москве?

Носорожка [2.4K]

Я обычно покупаю продукты в «Перекрестке». Заказываю все необходимое через их сайт, и через день привозят полную корзину продуктов на неделю. Молочка, мясо, рыбу и фрукты свежие, пока придраться было не к чему.

Также «Азбука вкуса» развозит продукты, но к сожалению в мой район они пока не доставляют. Коллега по работе заказывала у них продукты, вроде все понравилось.

0 0

4 года назад

В каких овощах и фруктах есть йод и в каком количестве?

uncle Sam [27.8K]

Могу сказать только про овощи: больше всего йода содержит зелёная капуста (браунколь) - 12 мг на 100 грамм продукта,далее по нисходящей следуют спаржа (10мг),привычные редька и редиска (8 мг),родная белокочанная,а также краснокочанная капуста (по 5,2 мг),вообще из сортов капусты только в брокколи нет йода,вездесущий картофель (4,5 мг),брюква (4 мг),морковь (3,8 мг), сельдерей (2,63 мг), огурцы (2,5 мг), помидоры (1,7 мг) и так далее. В луке йод практически отсутствует (0,002 мг!), нет йода в кукурузе,тыкве,бакла<wbr />жанах,турнепсе,шпинат<wbr />е,луке-порее и других овощах. Не имею информации про чеснок и кабачки.О фруктах и ягодах,к сожалению, ничего не могу сказать.

Вспомнил про бобовые : в горохе 4,2 мг, а в фасоли и бобах по 3 мг.

Мои данные аж из 1974 года,так что вполне могут быть какие-то несовпадения с современными реалиями,учитывая "британских учёных" и прочих .

4 0

4 года назад

Прочитать ещё 2 ответа

Сколько йода нужно человеку в день?

Е-на [10.8K]

Суточная потребность в йоде для взрослого человека составляет примерно 150 мкг (приблизительно 2-3 мкг/кг в сутки), для беременных и кормящих женщин она увеличивается до 200-250 мкг.

Достаточное количество йода с пищей как правило получают только жители приморских районов. Основные источники йода это морепродукты - морская рыба, креветки, крабы и др., ламинария и другие водоросли (при замораживании-размораживании и длительном хранении содержание йода в продуктах снижается). Так же йод содержится ( в меньшем количестве) в молочных продуктах, фруктах и овощах.

Большая часть населения России испытывает дефицит йода. Для получения этого элемента в необходимом количестве в йододефицитных регионах применяют йодирование продуктов (например добавляют йод в хлеб или воду), используют йодированную соль. В осенне-зимний период можно принимать препараты йода (йодид калия) в дозировке 100 мкг в день курсом на 2-3 месяца.

Если нехватка йода проявляется клинически, тогда препараты йода назначаются врачом (терапевтом или эндокринологом).

0 0

4 года назад

Уважаемые вегетарианцы, вы чем зимой питаетесь?

Anaxoret [9K]

Не только в зимние холода,да и летом вегетарианцы питаются не только зеленью.Для получения необходимых кислот содержащихся в мясе,но недополучаемых людьми отказавшимися от его употребления, вегетарианцы едят очень сбалансированную пищу,их блюда состоят из многих ингридиентов,в число которых входит несколько видов гороха таких как нут(в нем содержится аминокислот даже больше чем в мясе,не совсем тех же ,но тем неменее),чечевица,маш.

Так же в ходу орехи всех видов.

Если это лактовегетарианцы тогда еще и все молочные продукты.Так же все виды овощей зимних(тыквы,репу,шпинат и т.д.)

Те же кто придерживается ведической кулинарии,в приготовлении своих блюд используют большое количество специй.

6 0

4 года назад

Прочитать ещё 3 ответа

Как правильно объяснить ребенку разницу между овощами и фруктами?

Lesik W [3.7K]

Я всегда объясняла своим деткам так:

Фрукты и ягоды растут на деревьях (кустарниках ) то есть выше земли .Исключение арбуз -ягода.

Овощи растут на земле. Все конечно надо показывать ребенку на картинке.

Дети быстро запоминали и вопросов у них больше не было.