Question

Как отличить мясо кролика от мяса кошки?

Answer 1

Мясо кролика это нежный и мягкий продукт, который относится к диетическим блюдам, да и вообще это вкусное мясо и мне нравится.

А на счёт кошек не знаю, я их не пробовал. ))))))) Хотя кто его знает, что нам подсовывают в чебуречных и ларьках на улицах. ))))))))))

Answer 2

Никак. Более того, при отсутствии головы у тушки с трудом можно отличить грыз этот кролик морковку или мяукал в соседнем подъезде. А так если в тему, то на одну из телепередач пригласили высококлассных поворов, дали попробывать несколько видов мяса и никто из них безошибочно так и не угадал какому зверю оно раньше принадлежало. Причем все они посчитали что мясо игуаны это курица и с кроликом та же ситуация.

Answer 3

Нас обучали, что порой только по цельной тушке можно отличить собачатину от баранины и кошатину от крольчатины. Если есть рёбра, то по ним можно узнать кто есть кто, других возможностей отличить нет. При отсутствие головы и лап на тушке даже короткий хвост не гарантирует, что это кролик. У хищников рёбра круглые, у травоядных - они плоские. Только так и можно отличить. Так что можете считать любое кроличье мясо без подтверждающих законных документов кошатиной, пока не докажут обратное))

Answer 4

В нашей местности люди, забивающие кроликов на продажу, оставляют на тушке одну из ног необработанной, целой - чтобы по шерсти и когтям покупатель смог убедиться, что перед ним именно тушка кролика. Если все ноги будут обработаны, у нас никто такое мясо покупать не рискнёт, так как тушки котов и кроликов очень похожи.

Answer 5

Диетическое мясо кролика довольно дорогой продукт, поэтому вместо него на рынке вам могут продать дешевую тушку бродячей кошки, благо строением эти зверьки очень похожи.

Но всё же есть много способов раскрыть обман и вывести продавца-мошенника на чистую воду:

Answer 6

Да, я и сам хотел задать этот вопрос, ведь уже многие попадаются на такие уловки, особенно на стихийных рынках. Обычно, на тушке кролика оставляют одну лапку, для того, чтобы отличить кота от кроля. Иначе, не изощренному человеку в этих делах, или ветеринару, не отличить. Но все же есть несколько косвенных отличий: мясо кроля светлее мяса кота (мясо кота красно-синее, а кролик слегка розовый), и только если кролю больше 3 лет он по цвету такой же темный как и кот. Ребра у кроля более плоские.

Answer 7

Смотря в каком они виде, если это чебурек или беляш, то никак. Так как в приготовленном виде из-за добавления множество различных специй изначальный вкус мяса сильно меняется. Лучше пожалейте и кроликов и кошек, ведь не обязательно их убивать ради вкусного блюда, можно же приготовить и что-то другое.