Смотря в какой стране, так например в Грузии такие лепешки называют мчади. Для того чтобы приготовить такие лепешки, нужна кукурузная мука 2 стакана, вода 1/2 стакана, соль 1/2 чайной ложки и подсолнечное масло.
Готовим - кукурузную муку нужно посолить, добавляем по чуть-чуть воду, чтобы замесить эластичное тесто. Потом из теста сделать плоские лепешки их толщина должна быть не больше 1 сантиметра, в противном случае они просто не поджарятся.
Сковородка, в которой нужно жарить должна быть обязательно с глубоким дном, обжариваем с двух сторон, корочка должна быть румяной.
Вода для теста должна быть максимально горячей, на столько, сколько выдержат ваши руки, можно использовать минеральную воду, в таком случае лепешки будут пышными. Чтобы была хрустящая корочка в муку можно добавить 1 ч.л манной крупы.
Ешь, люби, молись.
Шеф
Принцесса пряностей
Есть еще фильм про индийского парня у которого был талант к готовке...название забыла((
Рататуй
Неотразимая Марта
Шоколад
Повар, вор, его жена и ее любовник
Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек
Кухня
Чарли и шоколадниая фабрика
Одежда повара состоит из нескольких частей.
- Китель повара Специальная куртка, в которой центральная часть переда двойная, ее можно застегивать на обе стороны. Это делается для того, чтобы, если перед запачкался, то можно было перезастегнуться на другую сторону. И как бы опять чист и опрятен.
- Колпак повара. Но, например, у шеф-повара это высокий колпак, который говорит о том, что этот повар занимает "высокое" положение на кухне.
- Фартук повара. Или передник. Отличаются тем, что у фартука есть "грудка", а передник закрывает все, что ниже пояса.
- Брюки поварские. Обычные такие брюки, только более свободной формы.
И конечно материалы, из которых изготавливается одежда для повара, должны быть натуральными, иметь хорошую воздухопроницаемость<wbr />, прочность.
Знаете, все от человека зависит и от возраста. Когда, мне было 20 лет, я хотела посещать рестораны, и услышав фразу от парня:" Пошли ко мне, я приготовлю чудесный ужин", расценила бы ее как посыл к сексу. И возможно я бы оценила кулинарные изыски по достоинству. Сейчас мне 30, нынешние отношения как раз начинались с походов по ресторанам. Но влюбилась я в парня, после того, как он сам мне приготовил ужин. Столько заботы и внимания я не чувствовала давно. Да и приятно все-таки посмотреть, когда на кухне хозяйничает мужчина. Это же такая редкость. Удачи вам в отношениях! Рекомендую напрямую задать девушке вопрос, а что хочет именно она-поход в ресторан или приготовленные лично вами блюда.
Шеф-повар - не простая профессия. Тут нужно очень много знать, много уметь, быстро всё применять и быть сильным и ответственным. Разумеется, есть и женщины в этой профессии, особенно в России, где из-за низких зарплат женщины часто делают мужскую работу. И есть критерий, по которому можно отличить хорошего шеф-повара от лучшего - и это НЕ половая принадлежность. Это такой показатель, как скорость мышления. Да, для шеф-повара - это главное - быть безошибочным и быстрым. А общая статистика показывает, что мужчины совсем не на много опережают женщин по данному критерию, но всё же - опережают. Поэтому в таких профессиях, где скорость мышления - главное (водители наземных, воздушных и речных/морских транспортных средств, разведчики, следователи, спасатели и проч.) мужчин больше.
