Question

Какие ягоды хорошо сочетаются в компоте?

Answer 1

Мне больше по душе монокомпоты, с одним составляющим. Только ягод или фруктов в них нужно класть больше, чтобы вкус становился насыщенным. При смешивании не всегда получаются удачные эксперименты.

Варить однокомпонентные компоты меня научила врач-аллерголог, когда ребенок был маленьким. Так легче установить проблемный фрукт в случае кожных высыпаний.

Для пикантности или активизации вкуса иногда добавляю лимоновый сок.

А самым экзотичным из компотов, которые мне удавалось дегустировать, был напиток на основе черешни с облепихой. И обыкновенный крыжовник с апельсином, без цедры, тоже звучал неплохо. В плане вкусовых сочетаний, конечно.

Answer 2

Доброго дня.

Мы при варке компота используем смородину чёрную и добавляем клубнику или малину. и клубника и малина отлично сочетаются с чёрной смородиной.

Можно так же добавить (по вкусу) немного вишни или яблок.

Answer 3

На мой взгляд это вопрос вкуса. Кому-то нравится сочетание малина + клубника + смородина, а мне не очень. На мой взгляд сочетание клубника + малина очень хорошо. Смородина в компоте дает кислинку, от которой еще больше хочется пить, поэтому компотом со смородиной я не могу утолить жажду.

Answer 4

Лично на мой вкус ,клубника и яблоко.

Из винограда изобелла очень хороший компот получаеться .

Черная смородина с малиной и клубникой .

Компот Вишня и малина.

Компот из слив.

Компот из черешни .

Компот из айвы.

Компот из яблок и мандаринов .

Компот из яблок и чернослива .

Компот из брусники с яблаками .

Компот из черники.

Компот из крыжовника.

Компот из калины с яблаками .

Компот из вишни и урюка .

Компот из абрикосов .

Компот из персиков.

Компот из апельсинов .

Компот из арбуза ,дыни и слив.

Компот из моркови.

Компотов очень много и не только из ягод.

Приятного аппетита.

Answer 5

Мне нравится малина с вишней, малина сладкая, а вишня с кислинкой.

Малина с сливой тоже вкусно.

Смородина, малина и яблоки.

Очень люблю вишню, обрикос и малину, плюс веточка мяты.

В общем все зависит от вкусовых пристрастий.

Answer 6

Мы уже много лет делаем на зиму компот из ранеток и черноплодной рябины. Для этого моем и накалываем ранетки зубочисткой в двух местах. Моем черноплодку. В трехлитровую промытую и прогретую в духовке банку укладываем почти на одну треть ранетки и черноплодку, заливаем очень горячим сиропом (соотношение воды и сахара на ваше усмотрение, мы делаем довольно сладкий, чтобы можно было развести водичкой и банки хватает на большее время). Закатываем банки, переворачиваем и ставим в шубку до полного остывания). Хранить желательно в овощехранилище или в холодильнике. Если банка хорошо закатана, то пару месяцев может простоять и при комнатной температуре.

Answer 7

Думаю, компоты все любят, особенно приятно пить их зимой. Они намного вкуснее, а главное полезнее чем магазинные соки или морсы.

Можно варить с одним видом ягод - к примеру вишни или клубника.

А можно соединять несколько видов ягод, тогда вкус получится более насыщенным и интересным.

Вишня, смородина - прекрасное сочетание.

Также можно соединять такие ягоды:

Клубника, вишня, кизил.

Смородина, крыжовник.

Смородина, брусника.

Очень вкусный компот из черешни.

Answer 8

А мне больше по вкусу сочетание черника-земляника, либо яблоко - брусника. Также конечно делаю ассорти из нескольких видов ягод (клубника, малина, чёрная, красная, белая смородина, крыжовник). Но конечно дело вкуса, нужно пробовать разные варианты и найти наиболее любимый для себя.

Answer 9

Мы любим закатывать компоты на зиму, они натуральные и вкусные.

По моему мнению, хорошо сочетаются такие ягоды и фрукты:

Яблоки, малина, крыжовник.

Яблоки, черная смородина.

Слива, малина.

Абрикосы, смородина.

Вишня, красная смородина (для любителей кисленького компота).

Черника, смородина.

Алыча, черная смородина.

Answer 10

Сварить компот для хозяйки весьма простая задача. Здорово когда есть своя дача, тогда можно быть полностью уверенной в том что всё будет полезным и натуральным. Компоты бывают разные: можно сварить только из одного вида ягод, а можно и поэкспериментировать­<wbr />. например мне нравятся такие сочетания как : яблоко и клюква или яблочки и калина. Сам по себе вкус калины скажем так сильно на любителя, а вот в сочетании с фруктами, очень даже интересно получается. Малина тоже отлично смягчает терпкость плодов черноплодной рябины, так что такой компот близкие тоже оценят.

Answer 11

Это исключительно дело вкуса каждого. В нашей семье не любят кампот из клубники или малины. Но вот варенье из них поедаеться быстро. Очень нравиться кампот из абрикосов или вишни. Самое необычное сочетание компонентов в компот делаю так:сливы и кабачек(у кабачка становится вкус напоминающий ананас очень интересно если порезать полу кольцами то мало кто отгадывает что это. ) ирга и чёрная смородина, яблоки и красная черемуха.