Восточная диета Ша сейчас довольно популярна среди российских звёзд кино и эстрады.Согласно восточной диеты, в пищу необходимо употреблять как можно больше рыбы и других морепродуктов, чёрный хлеб, овощи, крупы.
А вот сладкое, сахар, конфеты,пирожные и торты необходимо полностью исключить на время восточной диеты Ша.
Если варить капусту долго, то она потеряет большое количество питательных веществ, особенно витамина С, которого в капусте предостаточно и который легко разрушается при тепловой обработке.
Поэтому увеличивать время варки капусты не совсем удачный вариант для избавления от вздутия кишечника.
Я вообще капусту почти не варю, кладу в борщ ее практически в самом конце варки, даю закипеть и накрыв крышкой кастрюлю, сразу выключаю огонь. То же самое делаю, когда тушу капусту. После загрузки ее на сковороду, хорошо перемешиваю, даю капусте обмякнуть и уменьшиться в объеме, накрываю крышкой и выключаю огонь.
Мой секрет, чтобы избежать вздутия кишечника при употреблении капусты - готовить ее, добавляя специю кумин.
Кумин можно добавить как в зернышках, не молотым, так и в виде порошка.
На крайний случай, кумин в блюдах из капусты может заменить зира или семена укропа.
Помимо содержания йода, в морской капусте, ну очень много полезных веществ, как и у всех даров моря. В ней находятся: магний, бром, калий, железо, кобальт, марганец и еще ряд микро- и макроэлементов, витамины от А до Е, а также пантотеновая и фолиевая кислота. Также помогает, в лечении болезней связанных со щитовидкой, страдающим ишемической болезнью сердца. Также она очищает организм от шлаков и помогает похудеть.
Нет. Считается только мясо диетическим. А жир есть жир. Почему пишут и говорят, что употреблять нужно мясо. А жир срезать с мяса говядины. С курицы убирать шкурку так как под ней находится жир, который тоже вреден для людей, которые страдают заболеваниями сердца, сосудов, желудка.
Фунчоза- это китайская вермишель .сделанная из рисовой муки. Бывают виды. которые делают их муки бобовых. Мы рассмотрим фунчозу из рисовой муки.
В 100 граммах продукта содержится:
Практически нет жиров. И калорийность фунчозы в сухом виде составляет 329 килокалорий. Но здесь одно но! - после варки калорийность фунчозы падает до 86-94 . В готовом блюде естественно происходит небольшое увеличение за счет различных добавок к блюду- мясо,грибы и прочее.