Картофель = пустые углеводы, крахмал.
Ну и зачем ребенку он вообще нужен?
Ни питательного в нем, ни витаминногго ничего нет.
Есть сытость - так она нужна взрослым и не очень богатым людям, кому денег на мясо не хватает.
Чем меньше даете детям пустных углеводов - тем здоровее дети будут.
Дитю белок нужен и минералы, чтоб кости и мышцы росли, а вы ему жировые складки наращиваете :)
До 12-15 лет нежелательно в основной рацион ребенка ставить картофель и макаронные изделия.
Для разнообразия, после 7-8 лет, раз в месяц - возможно...и то в виде экзотического блюда (зарумянить половинку в сливочном масле и пр., т.е. типа изыск/закуска/салат/и пр).
Мясо/птица/рыба и низкокрахмалистые овощи и фрукты/ягоды, + молоко и молочные продукты, + овсянка и гречка = это то что надо ребенку.
Всё остальное - ни здоровья ни развития ему не даст (а вот ожирение - можно сделать).
