В идеале лучше, чтобы печь была круглая. Когда я учился гончарному делу, видел у мастера такую печь - она представляет собой бочку, слепленную из смеси белой глины с асбестом и с шамотом. Толщина стен примерно 8-10 см, высота камеры - около 70см, диаметр - 50. Но у него электрическая, в стенках ее выбраны 5 пазов под тонкие мельхиоровые спирали. Сама печь вкопана в землю. Слепил он ее сам, сохла она в полиэтилене несколько месяцев, так как ускорять процесс сушки опасно.
Если делать то же самое на твердом топливе, то по принципу ракеты. Та же "бочка" ручной работы будет колпаком, перевернутым вверх дном. Печь-ракета представляет собой конструкцию, состоящую из топки, колпака и горизонтальной трубы. Колпак конечно удобнее кирпичный, но все же, четырехугольник неблагоприятен - в нем неравномерная температура, что приводит к трещинам объемных изделий. Маленькие, до 1 литра, обжигаются нормально. Поэтому кирпичный колпак лучше умудриться сделать хотя бы восьмиугольным. Обжиговая камера будет расположена как раз вверху колпака, где самый большой жар. В обычной ситуации доступа в колпак ракеты нет, сам он изнутри пуст. В нашей придется сделать полки из кирпичей и дверцу для доступа. Во время обжига дверцу на всю толщину стен закладывать кирпичом-легковесом с промазыванием щелей, либо каолиновой ватой.
Обжиговая печь обязательно утепляется снаружи. По мне, проще сделать ее наземной и вмуровать в золу/шлак, чем вкапывать в землю, ведь во втором случае придется гидроизолировать. В случае с ракетой колпак на время обжига можно обматывать шубой из каолиновой ваты. Второй слой шубы можно делать уже стекловатой или минватой.
Топка в такой печи должна быть объемнее, чем в обычной отопительной. Чем больше дров единовременно туда влезет, тем выше жар.
П.С. Сам планирую такую построить. Будет ли она работать с горизонтальным дымоходом или понадобится традиционный вертикальный - не знаю. Экспериментировать придется, и к гадалке не ходи, потому что в сети такую ценную информацию фиг найдешь.