Сложить печь на участке из одной глины без кирпича возможно?
4 ответа:
Оказывается это не только возможно, но и правильно, потому что
глинобитные или "битые" печи надежнее кирпичных, лучше держат тепло, не отсыревают, с течением времени лишь набирают прочность /Звонарев Н.М./
Вот энтузиастами и создаются такие печи и в наше время. Так, летом 2003 года - в Любинке (это экопоселение в Московской области), а через 10 лет - в Медвинке (Калужской области).
Есть несколько вариантов создания такой печи. Из ивовых прутьев сплести каркас и обмазать его глиной. Хоть такой:
Иногда вместо прутьев брали мешок с песком, завязывали его и помешали вовнутрь будущей печи
узлом в сторону будущего устья. Когда печь была сбита…узел мешка развязывали и высыпали часть песка,
после чего мешок с оставшимся песком легко извлекался из печи.
А можно трамбовать (бить) глину
деревянными трамбовками, колотушками, молотками. пока не перестанет усаживаться… чуть смачивать… когда на поверхности глины как бы выступит вода. Всё! Этот слой закончен, начинаем бить следующий.
А можно соорудить печь из глиняных брусков, для этого слой
толщиной примерно 150 мм… разрезают на полосы шириной 200—250 мм. Каждую полосу делят на отдельные брусья длиной 300—500 мм…правила перевязки швов, принятые в кирпичной кладке.
Освоив строительство печи на свежем воздухе, в дальнейшем можно замахнуться на создание и в доме настоящей русской печи из глины, да еще и в деревянной рубашке
Это та, у которой внизу
деревянная рама из толстых брусьев, на ней - настил из толстых плах, под ним - пустое место, где впоследствии любят спать кошки.
А наверху на печи – дед с бабой, те самые из сказок нашего детства, которые можно подарить детям и внукам, пока навыки в этом печном деле еще не утеряны.
Была как-то телепередача, в которой прямо на наших глазах создавалась миниатюрная печь из глины.
А тут образцы посложнее, и без переводчика, скорее всего, не обойтись, но как материал для вдохновения, думаю, очень пригодиться может:
Читайте также
Тындыр используется для выпечки хлебных лепешек, с древних времен. Он популярен в странах Средней Азии, Закавказья, на Юге России, Монголии, встречается также в Индии, Японии. Похож на цилиндр с зауженной горловиной.
Представляет собой стенки из глины, на которые подается тесто в специальных подушках, чтобы оно не "сползало" со стенок.
Внутри разводят огонь при помощи верблюжьих колючек, или стеблей хлопчатника, от которых много жара, а можно при помощи дров. Когда огонь перегорит, можно выпекать лепешки. Их отправляют внутрь, надев руковицы, потому что очень высокая температура. Опытные мастера набрасывают тесто прямо на стенки так, чтобы они не расплющились. Во время выпекания лепешки сбрызгивают водою, от этого они становятся румянее, а тесто пышнее. Чтобы их достать после готовности, тоже нужны рукавицы.
Кроме лепешек можно выпекать пирожки с мясом - самсу.
Для изготовления тындыра нужна хорошая глина, чтобы выдерживала высокую температуру. В нее добавляют баранью, или верблюжью шерсть. Утрамбовывают при помощи большой тяпки - кетменя, или можно вымесить ногами. После этого глину не трогают сутки. На другой день начинают формировать тындыр. Сначала делают дно, а следом боковую стену толщиной 5 - 7 см. Сверху, или сбоку должно быть посадочное отверстие. После этого тындыр оставляют на пару часов. Позже тындыр устанавливают на посадочное место таким образом, чтобы он находился на подставке и между сосудом и полом была щель.
После этого разводят огонь. Стены изнутри выравнивают при помощи резинового круга, а снаружи при помощи колотушки. Затем тындыр сохнет 10 - 15 дней. После этого внутри его промазывают хлопковым маслом, протапливают в течение суток. Внутренняя стенка становится гладкой.
В каждой узбекской семье девочка, как и мама, или бабушка должна уметь выпекать лепешки в тындыре.
В настоящее время можно приготовить лепешки в специальных цехах. При этом тындыры стали больше и топятся при помощи газовой горелки, поставлены на фундамент на боку.
