Это жидкая диета. Три дня в месяц. Обязательные атрибуты -зарядка по утрам и физические несложные упражнения, бег. Два завтрака - свежевыжатые соки овощей, фруктов. Зеленый травяной чай, вода с лимоном. В зависимости от веса - количество от 1-2 стаканов до 5-6. Обед это свежевыжатый сок овощей. Два ужина - можно теплый овощной бульон, капустный суп и опять вода с лимоном, травяной чай, свежевыжатый сок. Есть и еще одна ее диета - тоже трехдневная. Первый три дня - белки - отварная курица, вторые три дня - углеводы - рис отварной, и заключительные три дня - клетчатка -яблоки. Но это экстрим. Кроме этого нельзя соль, сахар, кофе, черный чай, алкоголь, витамины.
Завтрак: чашка чая с парой ложечек меда (31), гречневая каша – (137*2=274). Перекус: 100 г твердого нежирного сыра (360).
Обед: вареное яйцо (160), салат из капусты (27) с яблоком (46) и лимонным соком (18).
Полдник: половина несладкого яблока (14).
Ужин: 120 г отварной говядины (210) или запечённой со специями, и салат из огурцов и помидоров (20+10) с зеленью и чесноком (45). Итого за день 1215 единиц.
Я когда-то училась в "Школе здоровья". Там там подробно объясняли как именно питаться, чтобы углеводов в питании было меньше. Но не сложных углеводов, которые полезны и нужны человеку как воздух, а простых углеводов.
Примерное меню:
Завтрак (7-8 часов) -- вареная курица или любое нежирное мясо с салатом из зеленых овощей (или рыба. только на пару или отварная)
Перекус (10-11 часов) - творог без заправки или вареное яйцо
Обед (13-14 часов) - суп из фасоли, сои или нута; вареная курица или рыба с салатом из зеленых овощей
Перекус (16-17 часов) - любой несладкий фрукт
Ужин (19-20 часов) - цельнозерновая каша или тушеные бобовые
Как видите, совсем без углеводов нельзя, можно получить довольно серьезные проблемы для здоровья.
И обязательно вода или зеленый чай 1,5-2 литра в день. Разумеется без сахара.
3 месяца на такой диете (по личному опыту) - вес снизился с 67 до 53 кг. Это, кстати, не так хорошо. Потому что потом мне сказали в этой школе, что я должна весить на 5-6 килограмм больше. И что называется "прописали" есть больше яблок и белковой пищи. :)
Есть крылатое выражение "Мы - это то что мы едим" В произведении К.Джерома "Трое в лодке не считая собаки" почти целая глава отдается описанию того, каким становится человек после различной пищи и это рассуждение талантливого писателя подтверждает современная медицина.
Все слышали, что серотонин - гармон счастья. Аминокислоты, из которых образуется серотонин, содержатся в телятине, куриной грудке , индейке, в тунце, треске, морепродуктах. Эти продукты для лучшего усвоения нужно сопровождать приёмом клетчатки, углеводов. Омега 3 жирные кислоты - незаменимые составляющие для выработки серотонина. Это жирная рыба, льняное масло, семечки.
Ещё селен есть в кокосах и брынзе.
Витамины группы В также способствуют, если не улушению настроения, то стабилизации нервной системы.
Клубника, яйца, грецкие орехи - продукты с высоким содержанием витамина В.
Стол № 5 - это специальная диета для людей, страдающих от заболеваний печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря.
Одно из главных условий этой диеты состоит в том, что в день нужно потреблять соли не более 10 грамм и то солить можно только после приготовления пищи.
нельзя употреблять в пищу таким больным такие продукты, как "жирные сорта рыбы, мяса, птицы;- жареные, жирные, острые, копченые блюда и продукты;- алкоголь;- субпродукты (мозги, печень);- шпик, консервы;- бобовые культуры;- грибы и грибные бульоны;- лук, шпинат, щавель, редис, чеснок, редька, ревень, цветная капуста, репа;- шоколад, мороженое, какао;- уксус;- газированные напитки;- холодное питье;- маринованные овощи."
Как приготовить те или иные блюда Вы сможете узнать на сайте ah-dieta.ru/gkt/pitanie-110.html
