В семенах перца, как в любых семенах много полезных и активных веществ. Но их обычно не едят. Отдельные экземпляры попадаются в плохо почищенных перцах, но они не влияют на качество пищи. Обычно их или не замечают и глотают или откладывают в сторону. Специальных настоев из них не готовят. Так что смело выбрасывайте или собирайте для посева весной.
В закрытом грунте сажают болгарский перец с" толстостенными стенками " сорта которые предозначены для теплиц .
Сорт" Абрикосова фаворитка". Растение само по себе невысокое , достигающее полуметровой высоты , весят 100-120грамм. Плод по началу становится зелёным , а в стадии биологической спелости становится ярко - оранжевым , абрикосовым . Он плодонослив , на кусту бывает 20 пер иков . Плоды можно использовать как свежими , так и консервированными . Перец имеет конусовидную форму , толщина 7 мм .
Сорт " Агаповский" ранний , плод гладкий , имеет форму призмы , сильный аромат и приятный вкус . Весят 110-130 грамм , толщина 7-8 мм , сорт устойчив к болезням , перец зелёного цвета .
Ещё такие сорта, как Атлант (красный) , Беладонна (светло- салатовая) , Богатырь (красно- насыщенный), звезда востока (шоколадная).
Правильно выбрать семена болгарского перца для рассадки не помешает не только в 2016 году, но и в 2018. Подготовится к дачно-огородной поре и сбору шикарного урожая болгарского перчика поможет правильно выбранные семена. Мне больше всего нравятся сорта, которые не бояться скачков температуры и более-менее легко переносят всяческие болезни - так называемые гибридные сорта. Тут могла бы порекомендовать - Кардинал, если быть точной, то Кардинал F1. Его прелесть в том, что сам перчик вырастает не только красивым (что радует глаз), но и сочным. Все плоды налитые, шкурка мягенькая. Собирать такой урожай - одно удовольствие.
У каждого растения всхожесть семян разная. По сравнению с томатами, которые всходят на третий-пятый день, перцы могут "просидеть" в земле до трех недель. А такие недружные всходы очень неудобны - все растения получаются разными. Как этого избежать?
У меня в этом году просто отличные перцы стоят - уже рассада по 25 см с темно-зелеными листьями, крепкая, ровная (по сортам), здоровая. Как этого добиться? Очень просто.
Надо начинать с ними работать в конце февраля. Беру пластиковые маленькие баночки из-под продуктов, кладу в них фильтровальную (туалетную или салфетки) бумагу, а на нее насыпаю семена перцев определенного сорта, ничем их не обрабатываю. Наливаю немного воды, ставлю в теплое место рядом с батареей.
Семена прорастают примерно дней через пять (следить за влажностью), из их выбираю самые лучшие с хорошим корешком и высаживаю по одному в горшочек, лучше сажать с небольшим запасом, бывают слабые растения, которые выбраковываю. Дальше - регулярные подкормки, хорошее освещение, обработка ретардантами (уменьшают вытягивание рассады).
Все семена не любят когда они очень глубоко, чем больше земли сверху насыпано тем дольше они будут всходить. Для семян перца глубина должна быть сантиметр - полтора и обильный полив, но не заливать, перец дольше всходит чем помидоры.