Да, должны, грибы вообще растут очень быстро. Вроде их и нет, жарко и сухо. Прошёл дождь, через день опять жарко и сухо, а грибы уже можно собирать. Говорят, если полить белый гриб и некоторые время понаблюдать за ним, можно даже увидеть как он растёт. Я не проверял, но интересно попробовать.
Хотя грибы у людей обычно ассоциируются со съедобными или ядовитыми, в экосистеме грибы играют важнейшую роль.
Грибы в экосистеме играют роль полезных разрушителей. Они разрушают остатки растений, превращая их в биомассу для новых растений. После гибели дерева, его ствол разрушают различные насекомые, а потом за дело берутся грибы. Грибы превращают гниющие остатки в замечательное минерализованное удобрение - гумус, благодаря которому вырастают новые растения и цикл повторяется вновь и вновь, сохраняя жизнь на нашей планете.
Так что, кроме разрушения, грибы в экосистеме играют роль созидания питания для других растений.
Беларусь, Минская область, ездили 2 недели назад в лес, собирали лисички в больших количествах, а так же подберезовики, которые были почти все червивые, даже и маленькие, подосиновики и белые грибы (боровики), которые тоже были все червивые.
Там ещё были волнушки, мы их не берем и сыроежки, которые тоже не хотелось брать.
Согласна с предыдущим ответом. У нас в Якутии каких только грибов нет.А лес: и березняк, и осинник, и хвойный, и смешанный. Сначала собираем опята,подберезовики, маслята светлые, белые грибы в 2 этапа растут: сначала с первыми, потом осенью перед заморозками.За маслятами появляются подосиновики, моховики.В августе маслята красноголовые, грузди, белянки, волнушки, лисички.Вообщем, когда собираемся в лес, берем разную тару. Пробежались по лесочку, у машины рассортировали грибочки по корзинам. Вот 2011 год был урожайным и на грибы, и на шишку, и ягодки поели.
Можно отравиться даже грибами, собранными не в жару и пролежавшими хотя бы сутки без обработки. Я так однажды отравилась совершенно очевидными подберезовиками, которые продавали на второй день. Неделю небо было с овчинку.