Грибы, в нашем представлении, вызывают ассоциации с гниением и разложением. Но грибы играют очень важную роль в природе.
Гниение (разложение)- это важнейший процесс, который происходит в природе. В лесах происходит разрушение около 90% растений при помощи бактерий, грибов и беспозвоночных. Грибы выполняют главную роль в этих процессах.
Грибы определяют кислотность, температуру и химический состав почв.
Например трутовые грибы, единственный организм в мире, способный осуществлять такую биохимическую переработку древесины.
Поганки осуществляют заключительные стадии процессов биологического разложения.
Очень важно сохранение абсолютно всех организмов в природе, так как все они выполняют каждый свою функцию.
Процесс разложения древесины является важнейшим в жизни леса.
Дереворазрушающие грибы человек использует для очищения химически отравленных почв от нафталина, бензопирена, тяжёлых металлов, нефти и других вредных веществ.
При сборе грибов в экологически чистых регионах, можно не опасаться, что они накопят в себе вредные примеси. Чего нельзя сказать о местах у трасс, крупных городов, рядом с заводами и в других загрязнённых зонах. Грибы здесь будут накапливать в себе вредные вещества, а затем поступят к нам организм. Поэтому очень важно быть уверенным в происхождении грибов. Свинушки и сыроежки накапливают в себе максимально возможное количество вредных веществ, а белые и подосиновики минимальное.
Многие животные тоже питаются грибами, например белки, птицы, грызуны, они же разносят споры грибов, что помогает их размножению.
Лишайники растут только в экологически чистых зонах, если их много, то среда произрастания здоровая.
Есть ещё грибы паразиты, и они ,как ни странно, тоже приносят пользу, они паразитируют на наиболее слабых растениях. Грибы паразиты убивают комаров. С их помощью создаются препараты для борьбы с насекомыми.
Всё это указывает на то, что грибы являются важнейшей составляющей экосистемы, от них зависит экология.