Все категории

4 года назад

Чем полезна кроличья печень?

еда и кулинария

печень

польза

1 ответ:

GrAnatka [57.2K]4 года назад

1 0

Очень вкусным и полезным продуктом является печень кролика!

Она - низкокалорийный продукт (всего 166 кКал в 100 гр), но богат витаминами, животными белками и жирами, минеральными солями, содержит немного коллагена.

Но чаще одного раза в неделю употреблять кроличью печень не рекомендуется.

Читайте также

Какова калорийность печени? Чья печень калорийнее - свиная, куриная или...?

ДжейнО [41.6K]

Калорийность печени в среднем невысока. Во всяком случае, она ниже, чем у мяса. К тому же печень содержит много аминокислот, минералов, витаминов, является ценным источником белка. И вполне может включаться в меню людей, страдающих и борющихся с избыточным весом.

Чаще всего в пищу используют говяжью, свиную и куриную печень.

Калорийность их - разная. Калорийность свиной печени - самая низкая, она составляет 110 ккал на 100 граммов продукта.

За ней в направлении повышения идет печень говяжья. Она достигает 130 ккал. Выше всего калорийность печени куриной. Она достигает 140 ккал.

При этом разнятся и остальные параметры. Так в куриной печени практически нет углеводов, тогда как в свиной и говяжьей печени углеводы есть. Причем в говяжьей больше, чем в свиной.

Кроме этого говяжья печень наиболее богата такими элементами, как медь, железо, цинк, кобальт, хром, фосфор, хром, селен, молибден.

В куриной же печени содержится много магния и кальция.

В пищу надо стараться употреблять свежую печень, так как при замораживании-размораживании значительную часть полезных свойств она теряет.

1 0

4 года назад

Кальций глюконат полезно для печени? Какая польза?

Lybumaya [13K]

Глюконат кальция помогает восполнить недостаток кальция в организме . Выпускается препарат в растворе и таблетках . Назначают его как вспомогательное средство при аллергии , рахите , туберкулёзе , нефрите . Так же глюконат кальция могут принимать при таком заболевании , как токсичное поражение печени . При надобности лечащий врач может назначать внутривенное и внутримышечное введение препарата , дозы определяет он сам .

1 0

4 года назад

Какие травы полезны для печени? Какое действие они оказывают на печень?

nikkinq [51K]

Важна для печени ее чистота. Для очищения 1 ст. л. корней цикория заварить в 0,5 л воды.

Получившийся настой пить в течение дня в 3 приема. Пить 20 дней, затем устроить перерыв - 10 дней.

Средство можно принимать длительное время. Оно очищает печень и кровь.

При воспалении печени помогут цветки календулы или бессмертника, листья и стебли лесной земляники, кукурузные рыльца.

Одно из этих растений заварить в 1 ст. кипятка и пить 0,5 ст. 3 раза в день.

1 0

4 года назад

Прочитать ещё 3 ответа

Что полезнее печень трески или печень минтая?

КорнетОболенский [67.8K]

Печень трески значительно полезнее, она содержит витамины А, D, E, РР, В, минеральные вещества калий, йод, фосфор, кальций, различные виды аминокислот, рыбий жир.

Однако, с моей точки зрения, по вкусу печень минтая всё же превосходит тресковую. Во всяком случае, в консервированном виде.

1 0

4 года назад

Прочитать ещё 2 ответа

Что приготовить из печени кролика?

Людмила58 [5.1K]

Печень кролика - очень полезный и вкусный продукт. И самая вкусная печень кролика просто жареная под крышкой на слабом огне. Солить её нужно прямо перед жаркой, можно обвалять в муке. Она получается мягкая и нежная.

1 0

4 года назад