Ну вот, к примеру, Салат с ананасами, его приготовлением я сейчас и занимаюсь..
Что вам может к нему понадобиться:
1.куриная грудка сырая, её мы будем поджаривать в процессе приготовления салата.
2.консервированные ананасы, выбирайте баночку, где ананасы нарезаны кольцами.
3.немного сыра Пармезан
4.листья салата
5.пара зубчиков чеснока
6.100 г майонеза
Для заправки:
1-2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. мёда, щепотка карри, растительное масло.
Куриное филе нарезаем на кусочки, добавляем к нему 2 ст. л. соевого соуса, чеснок, щепотку карри и 1 ч. л. мёда. Перемешиваем и отставляем мариноваться.
Из булки готовим сухарики для салата. Я просто нарезала хлеб, посыпала прованскими травами, сбрызнула растительным маслом и обжарила.
Ананасы нарезаем кусочками.
Обжариваем куриное мясо и остужаем.
Заправка: смешиваем 100 г домашнего майонеза, 2 ст. л. лим. сока и 2 ст. л. соевого соуса. Готовим её и отставляем, она пока не нужна.
Начинаем салат собирать.
В глубокое блюдо выкладываем курицу, раскладываем кусочки ананаса, рвём салатные листья. По листьям насыпаем сухарики и сверху мелко натираем пармезан.
Всё, ждём гостей. Ближе к полуночи заправляем салат и перемешиваем. Не забудьте посолить, соли там явно не хватает.
