Можно и нужно. Именно на ночь... точнее, именно творог прекрасно употребляется на ночь... впрочем, он употребляется без ограничений в любое время суток.
Но именно вечером творог идеален, как высокобелковый продукт, не содержащий углеводов... и главное - их не добавлять. А то можно помимо пользы, получить не меньший (а скорее больший) вред. А вот жир - можно и нужно, и та же уже упомянутая сметана идеальна в сочетании с творогом.
Белок же... В твороге содержится немало казеина, молочного белка. А казеин - медленноусвояемый белок, как раз отлично усваиваемый ночью, во время сна, и используемый организмом для восстановления тканей и роста мышц.
Так что едим творог вообще и творог на ночь в частности.
Если вы находитесь дома и у вас есть возможность купить качественное мясо ребенку - то можете делать мясные пюре сами, так и ребенку вкуснее, и маме спокойнее.
Но в дорогу, на отдыхе, на даче (если нет домашних условий, нет возможности тщательно помыть посуду) - лучше купить баночное пюре. Производители детского питания тщательно следят за технологией и качеством сырья, можно без опаски давать его ребенку, только следить за сроками и чтобы "баночка чпокнула")
Проблема с недостачей средств - это не так страшно. Главное следить за постоянным пополнением карты. А так удобно. Питание хорошее, ребенок всегда сыт, и всегда родители могут проверить что ребенок не прогуливает школу.
Да, мне знакомо это понятие: я работала заведующей в детском саду (сейчас на пенсии). Эти нормы записаны в Сан Пине, их должны соблюдать все детские дошкольные и школьные учреждения.Исходя из этих норм составляется ежедневное меню в столовой этих учреждений.
Мы в 1 год уже кушали практически все.Ну кроме соленого конечно,избытка сладкого,жареного и острого.В этом возрасте уже можно сажать за общий стол со взрослыми,так малыш и кушать сам быстрее научиться и аппетит лучше будет глядя как мама и папа кушают.
