Спорные утверждения у этого доктора. Если мало двигаться и, в частности, мало ходить пешком, то наступит атрофия мышц, как у космонавтов, которые длительное время провели в невесомости.
Насчет алкоголя - тоже вопрос спорный. Разве долго живут запойные пьяницы?
Вред жареных продуктов давно доказан. Конечно, можно есть жареную пищу, но эпизодически. Если же есть жареное несколько раз в день, будет один вред.
Шоколад тоже может быть вредным. Лично я очень люблю сладкое и шоколад в том числе, но если съем его чрезмерно, то даже плохо становится. По этой причине почти отказалась от шоколада.
Странно, что этот врач еще не привел в пример Черчилля, который не только много ел, пил, но и курил сигары (если следовать концепции доктора, то сигары тоже изготовлены из растительного сырья). Хотя как раз Черчилль прожил около 90 лет - наверное, все дело в генетике.
Но вот Поль Брэгг тоже прожил долго, а он агитировал за питание преимущественно сырой растительной пищей и высокую физическую нагрузку. Кому верить?
Наверное, лучше соблюдать правило "золотой середины": физическая нагрузка - умеренная, но обязательная и регулярная. Питание - сбалансированное и умеренное. Алкоголь - как можно меньше, реже и только качественный (а можно и без него обойтись).
P.S. Кстати, почтальоны, которых я знала, все были в хорошей физической форме и никто из них не ушел из жизни преждевременно.
