Считаю, что для взрослого человека эта норма индивидуальна. Обычный работающий по графику с 8 до 17 человек спит только один раз, но сон продолжается 7-8 часов беспрерывно, однако если график работы не совсем обычный, то могут быть варианты. К примеру, работающие дома часто прерываются на дневной сон (в обед 2-3 часа), тот же график характерен для населения жарких стран (испанская сиеста). У пожилых людей сон часто сбивается, к примеру, мой отец часто спит днем, но вот ночью просыпается в 3-4 часа и не может заснуть.
Хуже всего приходится тем, кто работает по скользящему графику, в котором дневные смены перемежаются с ночными. В этом случае людям приходится каждый раз заставлять себя спать, когда биологически это не совсем правильно. В результате, многие не высыпаются, встают с плохим настроением, разбитыми.
Для меня сон значит очень много. Важно спать тогда, когда действительно хочешь и в оптимальной обстановке (чистая удобная кровать, зашторенные окна, отсутствие внешних раздражителей в виде голосов, музыки, телевизора).