Только в госреестре селекционных достижений зарегистрировано на 2017 год 1365 сортов и гибридов огурцов. Точное количество мне кажется никто не скажет, так как очень много любительских сортов + импортные сорта и гибриды. Во всяком случае несколько тысяч точно.
Определить, какие огурцы годятся для засолки, а какие больше пойдут в салаты, можно по их внешнему виду.
Огурцы, покрытые черными ворсинками, будут обладать самыми лучшими засолочными качествами. Также, огурцы крупнобугорчатые тоже хорошо подходят для засолки.
Следовательно, гладкие огурцы или огурцы со светлыми ворсинками, следует использовать в салатах. Конечно, и их тоже можно консервировать, но вот хрустеть они уже не будут.
Несколько сортов для засолки:
Бочковой засолочный F1;
Веселые ребята F1;
Герман F1;
Дальневосточный;
Засолочный F1;
Зозуля F1;
Кураж F1;
Парижский корнишон;
Родничок F1.
Популярные салатные сорта:
Базар F1;
Бухара F1;
Кочубей F1;
Макар F1;
Китайский змей.
С огурцами сорта "Смайлик", а точнее - это гибрид F1, я познакомилась этим летом. Зашла как - то в гости к соседям по даче, а это было видимо в июле, и увидела смешные маленькие огурчики на плетях. Вся огуречная плеть была обсыпана ими и обильно цвела. Огурцы не требуют опыления пчелами и могут расти как в теплице, так и в открытом грунте. Поинтересовалась у соседки - что за сорт. Она сказала, что "Смайлик". Попробовала - огурцы вкусные, сладкие. Но я такие точно садить не буду и соседка сказала, что тоже больше не будет - уж слишком они пузатые, мы привыкли к длинненьким огурчикам и в засолке хочется похрустеть, а в этих огурцах будет много мякоти
.
Самый оптимальный вариант- кукуруза или подсолнухи.Они могут служить огурцам естественной опорой и прекрасно повысить урожайность огурцов, создавая для них наиболее благоприятные условия.
Так же хорошо огурцы соседствуют с бобовыми растениями.Можно окружить грядку с огурцами горохом или фасолью .Опять же урожай будет лучше.
Капуста никак не повлияет на урожай, ни в хорошую, ни в плохую сторону, поэтому огурцы могут спокойно соседствовать с ней.
Всем хорошего урожая !
Здравствуйте, моя мама любит заниматься огородом, и почти все семена она собирает сама, семена огурцов собрать не сложно, нужно вырастить огурцы до больших размеров, не срывать плоды до тех пор пока они не пожетеют. Когда они примут определённый окрас срываете плоды, разрезаете попалам и ложкой снимаете середку. Складываете массу в тару, и отстаиваете несколько дней. Через несколько дней, эту массу нужно промыть, и залить водой хорошие семена осядут на дно, те что всплывут следует выбросить. Семена высушиваем на солнце, и всё.