Есть разные варианты этого объема. Пригоршни, это когда две ладошки вместе, тогда объем двух ладошек будет гораздо больше, чем, допустим, взять одной ладошки горсть дважды . Опять же, рука мужская возьмёт больше, чем женская.
Для чистоты эксперимента взята гречневая крупа. Если брать одной рукой по горсти дважды, то получится по 50 грамм, не более. Две гости будут равны 10 граммам.
Если же для ускорения процесса брать двумя руками одновременно, сложив руки в "пригоршни", то за раз можно " загрести" почти 250 грамм. Поэтому , что бы отмерить две горсти стаканом, то взять полстакана, это и будет две горсти, женских. Мужских -процентов на 30 больше, то есть где-то три четверти стакана.
Полный или пустой? Стакан какого объема? Стакан из какого материала?
Давление воды в бокале скомпенсировано давлением снаружи, поэтому пустой он, или полный - не имеет значения. Ключевую роль сыграют силы поверхностного натяжения. Вектор этой силы направлен вертикально вниз, следовательно, заполненный бокал перевесит.
Этот вопрос очень полезен для любой хозяйки, которая любит соблюдать точную рецептуру при приготовлении блюд. А кухонные весы имеет не каждая хозяйка. Так вот еще наших прабабушек выручали простые и подручные меры веса - граненный стакан, столовая ложка, десертная или чайная ложки. Эти меры веса проверены опытом и широко применяются, в частности, мною).
Так вот, народный опыт свидетельствует, что в одном стакане в двести миллилитров помещается сто граммов сухой вермишели.
Это легко проверить, или взвесив на кухонных весах, или примерно прикинув по пачке вермишели, отсыпав от нее содержимое в стакан. Так и есть - в стакане помещается четверть пачки весом в четыреста граммов.
Есть несколько важных факторов:
- какой стакан (200 мл или 250 мл (200 мл до рисочки), если речь идёт об обычных граненых);
- какая мука (пшеничная, картофельная, кукурузная или иная, у них разный вес в одном и том же объёме).
За основу подсчётов возьмём такие данные:
- В 200 мл входит 130 г пшеничной или кукурузной муки, 150 г - картофельной;
- В 250 мл входит 160 г пшеничной или кукурузной муки, 180 г - картофельной.
Тогда в 3 стаканах: