https://youtu.be/87MHV-pGfDI Как то так . Очень все просто и доходчиво
Разница температур, по-моему. Если горячая кружка, то, соприкасаясь с поверхностью стола, (теплая поверхность соединяется с холодной) возникают капельки воды, которые не могут быстро высохнуть, так как замкнутое пространство и нет доступа воздуха.
Самый быстрый способ охладить бутылку с жидкостью и сделать это очень быстро - использовать углекислотный огнетушитель. Как это делается показывали в передаче "Разрушители мифов". Там они охлаждали пиво. Берется пиво в банках, ставится в ведро, туда направляется раструб углекислотного огнетушителя и открывается клапан. Для частого применения вряд ли подойдет, но разово использовать можно. В передаче удалось охладить пиво до 7 градусов за 30 секунд (плюс минус километр).
В 1892 году Уильям Пейнтер получил патент № 468258 на "Crown Cork". Все почему-то переводят это название как "коронная пробка", хотя это изобретение представляло собой крышку с гофрированными краями, для лучшей деформации с уплотнителем из коры пробкового дерева. Наверное отсюда и неправильное название "пробка".
Таким образом пивной "пробке" 129 лет.
Штопором пластмассовую пробку не вынуть, только продырявите.
Нож нужен достаточно тяжелый. Предварительно надо потренироваться на пустых бутылках.
Взять бутылку в левую руку (если вы правша), нож в правую острием от себя. Острием ударить по горлышку в то место где крепилась проволока. Удар должен быть сильный и направлен вдоль оси бутылки от дна к горлышку. При достаточном ударе горлышко с пробкой скалывается ровно, без осколков.
Или тупо расковырять пластмассовую пробку. :)
