Я, вернее, группа лиц, мы, молодые на то далекое время люди, добавляли желатин в черную икру, а если точнее - мы эту самую икру с помощью желатина имитировали. Поверьте мне на слово - мы это делали баловства ради, для собственного употребления, и не более того. Желатин там играл роль не добавки, а основного компонента. А уже в Новое Время я видел (со стороны, ей-Богу, со стороны) результат попыток других (молодых?) людей грубо и неуклюже имитировать с помощью желатина красную икру. Но уже с коммерческой целью. И им удавалось её продавать!!!! Смех и слёзы. Но я рад за них.
Мне очень понравилась такая закуска. Готовить её можно не только на День Рождения, но и на другие праздники тоже.
Вам понадобиться: плавленный сыр, крабовые палочки, соль, перец, майонез, кокосовая стружка.
Плавленный сыр и крабовые палочки потереть на тёрке, добавить соль, перец по вкусу и немного майонеза. Из полученной массы нужно скатать шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
Получается очень вкусно. А если взять цветную стружку и выложить по цветам, узорчиками - то ещё и красиво.
Косуле- одно из самых знаменитых в мире блюд, которое на его родине, во Франции, считается национальным деликатесом. Это блюдо, относящееся к блюдам высокой кухни,получило такое своё название из-за глиняных горшочков, в которых оно готовится и подается на стол. Основными ингридиентами косуле являются мелко нарезанное мясо , вместо которого кладут также жирные кобаски или утку, а также белая фасоль.
Немецкие завтраки очень сытные. Обычно в них присутствуют несколько видов хлебов (обязательно свежеиспеченные), к горячим тостам идет джем и мармелад,холодные закуски: ветчина, колбаски/сосиски, сыры, паштеты, яйца, сваренные
всмятку,горячий кофе.
