Можно приготовить по-разному блины с беконом.
1 вариант:
Сделать блинное тесто.
Обжарить с двух сторон бекон.
Вылить на сковороду один блин и положить обжаренный бекон в жидкое тесто.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
ПРи желании можно добавить тонко нарезанные кусочки яблока.
2 вариант:
Это обжарить не полосочки бекона,а небольшие кубики.В остальном готовить как и в первыом варианте.
3 вариант:
Приготовить тесто и пожарить блины.
Отдельно обжарить бекон.
Положить в на блин полосочки бекона и тертый сыр или положить плавленный плоский квадратик сыра.
Обжарить с двух сторон,чтобы сыр расплавился или довести до готовности в духовке.
Завернуть блин конвертиком.
Можно предварительно бекон не обжаривать,а вместо сыра положить тонко нашинкованную и обжаренную капусту.
По третьему варианту можно приготовить блинчики с начинкой из ветчины и сыра или любой колбасы.Ветчину или колбасу можно натереть на крупной терке или порезать кубиками.Только обжаривать предварительно не стоит.Завернуть можно конвертиками или трубочками.