Если ребенок аллергик вводите новые виды продуктов с осторожностью, по чуть- чуть. Чем проще будет питаться, тем лучше- капуста, кабачок, картофельное пюре, каши. Не смешанное вместе, а каждый вид по отдельности. Если творожок, например, то без наполнителя. Готовте самостоятельно, готовое не покупайте, что бы исключить возможность добавок. Не солите и не сластите пищу. Мясо отвариваете сами, рыбу берите не экзотическую, а попроще. Можно обойтись без фруктовых соков, замените морсами, овощными соками.
В сладостях отечественного производства ничего особо полезного нет. Думаю, если вы и дальше будете кормить ребенка вкусностями домашнего приготовления или детскими сладостями ребенок от этого ничего уж точно не потеряет.
И так очень много разных стабилизаторов, эмульгаторов и составляющих таблицы Менделеева в других продуктах питания. Зачем травить еще и этим ?
Ну а если так хотите то постепенно вводите в рацион ребенка сладости от 1 года до 3 лет количество сахара в сутки должно составлять около 40 г. Можно давать разный зефир, но так же помните чем ярче и кислотнее цвет тем вреднее он может быть. Пастила, джемы, варенье, повидло. Но не рискуете давать пока карамельки, тортики, пирожные и тому подобное. Жирно, вредно и для зубов плохо.
Абсолютно на любой продукт может проявиться аллергическая реакция. Также может быть реакция на удобрения, пестициды и консерванты, которыми обрабатывали овощ. Я думаю надо начинать с меньшей "дозы" и постепенно ее увеличивать.
Многие болезни и заболевания появляются с возрастом. Влияют на это многие факторы. Окружающая среда, образ жизни и непосредственно питание.
Например переев цитрусовых можно получить аллергию на них в любом возрасте.
Именно по этой причине, что бы не было аллергии на продукты (или выявить её сразу), маленьких детей прикармливают очень осторожно и по капельке. Капля морковного или яблочного сока, и наблюдают за реакцией ребёнка.
Вообще-то аллергия-это прзнак избыточного иммунитета.Хороший эффект дает употребление серебрянной воды.Дело в том что вода с ионами серебра губит бактерии и снижает активность клеток крови.Только не надейтесь на моментальный эффект так как обмен всей массы крови произойдет в течении трех месяцев и потреблять ее нужно весь этот срок.