Часто чередования можно получить, прибавив к слову предлог. Например, дом - о доме или собака - на собаке. Можно получить и просто изменив форму или часть речи. К пример, ездить - ездок, голубь - голубка, барабан - барабанщик.
Можно и одну, и две, но исходные глаголы : Подать и поддать - даже не синонимы.
Согласно словарю Ожегова, подать можно блюдо на стол, жалобу, милостыню.
Поддать можно мяч, пару в баньке и всё..
А вот просто поддать профессор не приветствовал... Если по Маяковскому, то "Я с таким значением слово не хочу даже вставить в книжку".
Правда, в словаре есть слово подданный с двумя "д " и двумя "н", но совсем в другом смысле.
Подобные слова в лингвистике относятся не к исключениям, поскольку речь в данном случае должна идти не об орфографии, а о словообразовании, вернее - об особом явлении, называемым наложением морфем. Иное название этого явления - интерференция. При ней рядом стоящие морфемы/их части/ накладываются одна на другую.
Такое наложение происходит на стыках разных морфем/частей слова/:
- приставки и корня/основы, напр., взывать (приставка вз-+корень зв-), наложение части "з" приставки и корня, без наложения это выглядело бы как "вззывать",
- основы и суффикса, напр., Витебский (Витебск+суффикс -ск-), накладывается компонент "ск", иначе было бы Витебск(ск)ий, розовый (розовый + суффикс -оват-), без наложения элемента "ов" могло бы быть "роз(ов)оватый",
- между корнями/основами сложных слов, напр., булгаковедение (от фамилии писателя Булгаков+вторая часть "ведение"), наложен элемент "ов", без этого процесса - булгак(ов)оведение.
Ряд подобных примеров с интерференцией/налож<wbr />ением, наложенная часть выделена жирным шрифтом - знаменосец, лермонтовед, минский, придёт, регбист, сосняк, таксист и т.д.
Определяя вид согласных по твёрдости / мягкости, нужно всегда помнить, что звуки [Ж], [Ш] и [Ц] всегда твёрдые, какой бы гласный после них не стоял. А согласные [Ч], [Щ], [Й] - всегда мягкие.
Следуя этому правилу, сразу отбрасываем два слова - женьшень и вишня, так как в них есть всегда твёрдые Ж и Ш.
В слове "часики", как уже выяснили, Ч всегда мягкий, а мягкость согласных С и К обозначена гласной буквой И.
В слове "ящик" два согласных - Й и Щ мягкие, но конечный согласный К - твёрдый.
Поэтому ответ такой: только в одном слове все согласные мягкие - часики.
Из словаря
ПОДДАТЫЙ, Подвыпивший, пьяный
ПОДАТЛИВЫЙ, 1. Легко поддающийся обработке. 2. Легко подчиняющийся влиянию; уступчивый, сговорчивый.
Казалось бы, в обоих случаях надо писать ДД, но это не так.
Поддать - поддатый, это форма причастия, здесь действительно две буквы ДД.
А вот податливый - это форма прилагательного, которое образовано от глагола "податься":
ПОДАТЬСЯ, 1. Сдвинуться с места, подвинуться. 2. Разг. Уступить, согласиться.
А склонность к этому действию обозначает суффикс ЛИВ (игривый, ворчливый, бережливый). Поэтому здесь пишется одна буква Д: податься - податливый.